【byb.cn 】（來源：生命時報）超重人群持續(xù)增加 “垃圾食品”銷量很大 印度擬征“脂肪稅”遏制肥胖

　　本報駐印度特約記者 劉 凱

　　《生命時報》 2022-07-15 第1623期 第4版

　　近日，印度政府調(diào)查顯示，該國人口中肥胖者所占比重越來越高。專家警告稱，若不采取緊急措施加以應(yīng)對，印度國民將面臨嚴(yán)重的健康問題。

　　在這項名為“全國家庭健康狀況”的調(diào)查中，約23%的印度男性和24%的女性體重指數(shù)（BMI）超過25，比7年前的調(diào)查數(shù)據(jù)增加了約4%。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，體重指數(shù)超過25即視為體重超標(biāo)。印度肥胖癥基金會創(chuàng)始人庫馬蘭在接受英國廣播公司（BBC）采訪時表示，缺乏運動和不健康的飲食習(xí)慣是造成越來越多印度人加入肥胖行列的主要原因?！案鶕?jù)南亞人種的身體特點，我們的體重指數(shù)應(yīng)該比世衛(wèi)組織規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)再下調(diào)2%”。馬蘭認(rèn)為，印度人更容易發(fā)生腹型肥胖，這對健康的危害更大，所以必須控制體重，應(yīng)將肥胖標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低，體重指數(shù)超過23即視為肥胖。如果按這一標(biāo)準(zhǔn)計算，印度城鎮(zhèn)人口中約一半都是“胖子”。

　　為有效應(yīng)對“舉國肥胖”問題，印度政府有意對高糖、高鹽、高脂飲食征稅。《印度時報》今年2月曾報道稱，印度國家轉(zhuǎn)型委員會去年向政府提交了一份報告，詳細(xì)說明了這一建議。報告認(rèn)為，應(yīng)對散裝的“南肯”（一種油炸咸食小吃）、“布甲”（多種豆科植物混合香料后的油炸食物）、薯片等征收5%的商品稅和服務(wù)稅，而有品牌包裝的上述食品稅率應(yīng)定為12%。此外，印度南部的喀拉拉邦政府也正討論在地方層面對“垃圾食品”征收“脂肪稅”。

　　不過，很多印度媒體和專家認(rèn)為，單純靠征稅無法解決肥胖問題，從根本上改變民眾的不健康生活方式才是“治本之法”。《印度教徒報》專欄指出，普通民眾的很多生活方式和習(xí)慣早已根深蒂固，他們可能并不覺得吃完飯就坐在沙發(fā)上、無聊時吃吃南肯和布甲是不健康的。對政府和政策制定者而言，需要采取行動限制或規(guī)范“垃圾食品”的市場推廣，設(shè)立相關(guān)食品安全問責(zé)機(jī)制，推動生產(chǎn)和食用健康食品，但這些都有賴各方的共同努力，而且與社會綜合發(fā)展水平有關(guān)，并非朝夕之間就能一蹴而就。

　　印度國民肥胖率持續(xù)上升，人民的守護(hù)者——警察也難以幸免。英國廣播公司此前的一篇報道稱，印度每年約3600名警察死于肥胖引發(fā)的疾病。據(jù)《印度快報》報道，在印度海外屬地安達(dá)曼尼科巴群島上，當(dāng)?shù)鼐炀珠L加格組織轄區(qū)內(nèi)的4304名工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)近一半人體重超標(biāo)。為此，加格開始大力推廣健康飲食控制體重活動，要求大家堅決對奶油、咖喱、高熱量芝士等食品說“不”，并要求所有警員加強鍛煉。加格的理念簡單明了，只有自律才能換來健康的體魄，從而維持良好的治安。加格表示，他也理解警察的不易，平均每天工作14個小時，作息不規(guī)律。他希望，能在此活動中收集到更多數(shù)據(jù)，以幫助更多警察擺脫肥胖。報道稱，活動初見成效，由于控制熱量攝入，一名警員已經(jīng)減掉36斤，血壓也恢復(fù)正常了。此外，印度政府還號召警隊全員健身。西孟加拉邦首府加爾各答高等法院甚至要求邦政府定期提交警隊“身心健康報告”，并建議為警察強制安排健身時間?？{塔克邦此前也宣布：“所有警察必須確保體重健康，否則將被停職或撤職?！?br />