【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）超重人群持續(xù)增加 “垃圾食品”銷量很大 印度擬征“脂肪稅”遏制肥胖

　　本報(bào)駐印度特約記者 劉 凱

　　《生命時(shí)報(bào)》 2022-07-15 第1623期 第4版

　　近日，印度政府調(diào)查顯示，該國(guó)人口中肥胖者所占比重越來(lái)越高。專家警告稱，若不采取緊急措施加以應(yīng)對(duì)，印度國(guó)民將面臨嚴(yán)重的健康問(wèn)題。

　　在這項(xiàng)名為“全國(guó)家庭健康狀況”的調(diào)查中，約23%的印度男性和24%的女性體重指數(shù)（BMI）超過(guò)25，比7年前的調(diào)查數(shù)據(jù)增加了約4%。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，體重指數(shù)超過(guò)25即視為體重超標(biāo)。印度肥胖癥基金會(huì)創(chuàng)始人庫(kù)馬蘭在接受英國(guó)廣播公司（BBC）采訪時(shí)表示，缺乏運(yùn)動(dòng)和不健康的飲食習(xí)慣是造成越來(lái)越多印度人加入肥胖行列的主要原因?！案鶕?jù)南亞人種的身體特點(diǎn)，我們的體重指數(shù)應(yīng)該比世衛(wèi)組織規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)再下調(diào)2%”。馬蘭認(rèn)為，印度人更容易發(fā)生腹型肥胖，這對(duì)健康的危害更大，所以必須控制體重，應(yīng)將肥胖標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低，體重指數(shù)超過(guò)23即視為肥胖。如果按這一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，印度城鎮(zhèn)人口中約一半都是“胖子”。

　　為有效應(yīng)對(duì)“舉國(guó)肥胖”問(wèn)題，印度政府有意對(duì)高糖、高鹽、高脂飲食征稅。《印度時(shí)報(bào)》今年2月曾報(bào)道稱，印度國(guó)家轉(zhuǎn)型委員會(huì)去年向政府提交了一份報(bào)告，詳細(xì)說(shuō)明了這一建議。報(bào)告認(rèn)為，應(yīng)對(duì)散裝的“南肯”（一種油炸咸食小吃）、“布甲”（多種豆科植物混合香料后的油炸食物）、薯片等征收5%的商品稅和服務(wù)稅，而有品牌包裝的上述食品稅率應(yīng)定為12%。此外，印度南部的喀拉拉邦政府也正討論在地方層面對(duì)“垃圾食品”征收“脂肪稅”。

　　不過(guò)，很多印度媒體和專家認(rèn)為，單純靠征稅無(wú)法解決肥胖問(wèn)題，從根本上改變民眾的不健康生活方式才是“治本之法”?！队《冉掏綀?bào)》專欄指出，普通民眾的很多生活方式和習(xí)慣早已根深蒂固，他們可能并不覺(jué)得吃完飯就坐在沙發(fā)上、無(wú)聊時(shí)吃吃南肯和布甲是不健康的。對(duì)政府和政策制定者而言，需要采取行動(dòng)限制或規(guī)范“垃圾食品”的市場(chǎng)推廣，設(shè)立相關(guān)食品安全問(wèn)責(zé)機(jī)制，推動(dòng)生產(chǎn)和食用健康食品，但這些都有賴各方的共同努力，而且與社會(huì)綜合發(fā)展水平有關(guān)，并非朝夕之間就能一蹴而就。

　　印度國(guó)民肥胖率持續(xù)上升，人民的守護(hù)者——警察也難以幸免。英國(guó)廣播公司此前的一篇報(bào)道稱，印度每年約3600名警察死于肥胖引發(fā)的疾病。據(jù)《印度快報(bào)》報(bào)道，在印度海外屬地安達(dá)曼尼科巴群島上，當(dāng)?shù)鼐炀珠L(zhǎng)加格組織轄區(qū)內(nèi)的4304名工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)近一半人體重超標(biāo)。為此，加格開(kāi)始大力推廣健康飲食控制體重活動(dòng)，要求大家堅(jiān)決對(duì)奶油、咖喱、高熱量芝士等食品說(shuō)“不”，并要求所有警員加強(qiáng)鍛煉。加格的理念簡(jiǎn)單明了，只有自律才能換來(lái)健康的體魄，從而維持良好的治安。加格表示，他也理解警察的不易，平均每天工作14個(gè)小時(shí)，作息不規(guī)律。他希望，能在此活動(dòng)中收集到更多數(shù)據(jù)，以幫助更多警察擺脫肥胖。報(bào)道稱，活動(dòng)初見(jiàn)成效，由于控制熱量攝入，一名警員已經(jīng)減掉36斤，血壓也恢復(fù)正常了。此外，印度政府還號(hào)召警隊(duì)全員健身。西孟加拉邦首府加爾各答高等法院甚至要求邦政府定期提交警隊(duì)“身心健康報(bào)告”，并建議為警察強(qiáng)制安排健身時(shí)間?？{塔克邦此前也宣布：“所有警察必須確保體重健康，否則將被停職或撤職。”