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專家解釋如何安全吃"輻射菜"

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-4-12 09:36
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【byb.cn】?(摘自:新華網(wǎng))莙荙菜,即葉用甜菜,在廣東多稱之為“豬乸(音:哪)菜”,或“官達菜”,前者取其粗賤的生長習性,后者則取吉利之意。在廣東多有種植,清明前后正是莙荙菜的盛產(chǎn)期,近期市場上經(jīng)常能見到“豬乸菜”的蹤影。
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莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型,其中青梗種植較普遍。由于其粗生粗長的特點,春夏之交的氣候條件又適宜其生長,在這個葉菜相對缺乏的季節(jié),往往成為重要的葉菜替代品種。豆豉鯪魚燜莙荙菜、粵北的“莙荙菜包”等均是可口菜式。
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南都訊繼京、津、豫等省市在露天種植的菠菜中檢出微量核素碘-131后,國家核事故應急協(xié)調(diào)委員會昨日權威發(fā)布:廣東地區(qū)的莙荙(音:君達)菜抽檢中也發(fā)現(xiàn)了極微量放射性碘-131。
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廣東省衛(wèi)生廳昨晚9時就此召開新聞發(fā)布會,通報了自福島核事故以來蔬菜、海產(chǎn)及海水等輻射抽檢情況。
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據(jù)悉,這是廣東省首次在蔬菜中發(fā)現(xiàn)來自福島核泄漏的放射性物質(zhì)。
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