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純凈水 常飲易致體內(nèi)鈣質(zhì)流失

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2008-12-27 11:00

  大家都習(xí)慣把到商店買(mǎi)水喝稱(chēng)為買(mǎi)礦泉水,實(shí)際上,現(xiàn)在真正的礦泉水少之又少。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在商店里銷(xiāo)售的主要有4種水,分別是純凈水、礦物質(zhì)水、天然水和礦泉水,但很多人分辨不清,對(duì)這些水也不了解。

  記者調(diào)查:礦泉水一瓶難求

  某日,記者來(lái)到福州動(dòng)物園大門(mén)口。兩旁有五六家小食雜店,記者問(wèn)一店家有無(wú)礦泉水出售,店家說(shuō)有,接著就拿水來(lái)。記者接過(guò)一看,瓶身標(biāo)的是純凈水。記者要求換,但店家翻箱倒柜,找不到一瓶礦泉水。

  記者連著換了五六家店,也是沒(méi)有礦泉水。

  隨后記者又來(lái)到西湖正大門(mén),大門(mén)對(duì)面也有不少食雜店。但是記者求一瓶礦泉水的“愿望”總無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

  在市區(qū),記者逛了大小商家不下30家,小到食雜店,大到超市,就是買(mǎi)不到一瓶真正的礦泉水。

  惟一的一瓶礦泉水是在溫泉支路上買(mǎi)到的,法國(guó)產(chǎn),一瓶9.8元。

  業(yè)內(nèi)人士:很多人難辨4種水

  目前,市場(chǎng)上常見(jiàn)的4種瓶裝飲用水,分別是純凈水、礦物質(zhì)水、天然水、礦泉水。這4種水,別說(shuō)是一般消費(fèi)者,就是普通商家也分辨不清。

  記者走訪(fǎng)了三江飲用水等企業(yè)的人士。據(jù)介紹,礦泉水是來(lái)自地底的含有人體所需的微量礦物質(zhì)的水。這種水經(jīng)過(guò)一般的過(guò)濾和消毒就可直接瓶裝飲用。但經(jīng)過(guò)十幾年的開(kāi)采,這種礦泉水日趨減少。而更多的地下水由于含有的微量元素超標(biāo),或是達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法直接取水瓶裝。因此,現(xiàn)在商店里已鮮見(jiàn)真正的礦泉水了。

  瓶裝純凈水和礦物質(zhì)水的水源基本一樣:自來(lái)水。純凈水在合格自來(lái)水的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)幾道嚴(yán)格的過(guò)濾程序,達(dá)到無(wú)任何雜質(zhì),當(dāng)然幾乎也就沒(méi)有任何人體所需的微量元素了。

  礦物質(zhì)水更多的是在純凈水的基礎(chǔ)上,加上鐵、鎂等人體所需的微量元素。

  天然水多取自無(wú)污染的水井或是山泉、溪水,未添加任何成分,但是礦物質(zhì)的成分也因采水的批次而不同。如采的溪水中含鐵的成分較少,雨后,或許采集的天然水含鐵的成分就過(guò)高。

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家:純凈水不宜常喝

  現(xiàn)在,市場(chǎng)上賣(mài)的所謂礦泉水,大多是純凈水,只是買(mǎi)的人沒(méi)有認(rèn)真看清“純凈水”的字樣。

  記者采訪(fǎng)了一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。據(jù)介紹,由于純凈水沒(méi)有任何人體所需的礦物質(zhì)成份,長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)多地溶解中人體中固有的鈣等物質(zhì),并隨著尿液的排放而流失。久而久之,如果平時(shí)不及時(shí)補(bǔ)鈣,就會(huì)出現(xiàn)缺鈣等現(xiàn)象,老年人喝時(shí)更要注意這點(diǎn)。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在不少人家都買(mǎi)了飲水過(guò)濾機(jī)。但是,經(jīng)過(guò)電解過(guò)濾的自來(lái)水也就成了純凈水。

  專(zhuān)家提醒:根據(jù)不同情況選水

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒大家,應(yīng)根據(jù)不同的情況,選擇飲用水。如泡茶或沖咖啡等,最好選純凈水,因?yàn)闊o(wú)任何雜質(zhì)更能體現(xiàn)茶或咖啡的原味。出汗較多時(shí),可選擇礦泉水,如果買(mǎi)不到,可用礦物質(zhì)水代替。

  記者了解到,礦物質(zhì)水和礦泉水的成本價(jià)要高于天然水和純凈水,因此,一些商家用純凈水冒充礦泉水來(lái)賣(mài)。專(zhuān)家提醒,買(mǎi)水時(shí)多留意。

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