【byb.cn 】2012年10月20日，北京電視臺咱爸咱媽節(jié)目組現(xiàn)場請來一位100歲高齡的何玉清老人。老人因為做了截肢手術(shù)平常很少運動，在以往的節(jié)目當(dāng)中百歲老人都有其獨特的鍛煉方法，而何玉清靠的是自己獨特的食療方法保持長壽。老人長壽食譜大概歸結(jié)為以下兩點獨特之處：

本期嘉賓——百歲老人何玉清

　 　 ①：自制紅燒肉

　 　 與不少百歲相同，何玉清老人也有自己秘制的紅燒肉。紅燒肉不僅蛋白質(zhì)含量高，還具有良好的滋陰效果。據(jù)老人自己講訴說，她每周都要吃上1—2頓，這個習(xí)慣已經(jīng)保持了幾十年了。

　 　 ②：補鈣佳品"牛奶玉米糊糊”

　 　 老人雖然因為骨折截止，但術(shù)后恢復(fù)速度卻特別快，三個月就能下地行走?？祻?fù)如此迅速與老人常吃的"牛奶玉米面糊糊”是分不開的。這道特殊的補鈣食品，是老人的女婿專門為老人研制的，具有良好的補鈣效果。