新華網(wǎng)北京5月31日電（記者 崔靜）“保健食品不同于一般食品，不能像普通食品一樣進(jìn)行管理?！奔磳⒂?月1日正式施行的食品安全法，吸納了多年來社會(huì)各界對(duì)于保健食品監(jiān)管的意見，在提高保健食品的準(zhǔn)入門檻上邁出重要一步。

??? 　2009年2月28日經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)表決通過的食品安全法規(guī)定：“國(guó)家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管?！?

??? 　同時(shí)，法律為保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”：不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致。

??? 　近年來，隨著國(guó)民生活水平的提高，保健食品產(chǎn)業(yè)急劇升溫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2007年底，我國(guó)已審批保健食品8900多種，年產(chǎn)值達(dá)1000多億元。

??? 　然而，由于缺乏監(jiān)管、準(zhǔn)入門檻過低，導(dǎo)致我國(guó)保健食品行業(yè)多年來呈現(xiàn)產(chǎn)品泛濫、價(jià)格混亂、質(zhì)量堪憂的局面。部分企業(yè)擅自生產(chǎn)保健食品，有的產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳，夸大功能、誤導(dǎo)公眾，給食品安全埋下了隱患。

??? 　“保健食品行業(yè)魚龍混雜，提高準(zhǔn)入門檻是大勢(shì)所趨。”中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華鋒告訴記者，“嚴(yán)格監(jiān)管、提高門檻有助于規(guī)范行業(yè)，助推行業(yè)發(fā)展?！?br />

　??? 根據(jù)新出臺(tái)的食品安全法，保健食品的“具體管理辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定”。徐華鋒表示，目前具體管理辦法正在起草過程中，這一管理辦法必將對(duì)保健食品的注冊(cè)審批、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)營(yíng)銷都做出相關(guān)規(guī)定，提高準(zhǔn)入門檻是大的趨勢(shì)。

　??? 為貫徹食品安全法對(duì)加強(qiáng)保健食品監(jiān)管的要求，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局近期已多次下發(fā)通知，要求各地繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)保健食品源頭的把關(guān)，嚴(yán)格審評(píng)審批，適時(shí)組織對(duì)上市保健食品進(jìn)行集中清理整頓。

　??? 同時(shí)，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局要求各地組織開展保健食品違法添加藥物專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽驗(yàn)，嚴(yán)厲懲治保健食品中違法添加藥物的行為;組織開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊夸大和虛假宣傳的行為。