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鹽-別有病食品庫
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名稱】:
別名】:食鹽
拼音】:yán
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歸經(jīng)】:腎,小腸,胃,大腸
功效】:清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、堅齒
適宜】:中暑多汗煩渴、急性胃腸炎、咽喉腫痛、口腔發(fā)炎、齒齦出血、胃酸缺乏、大便干結(jié)、習慣性便秘
禁忌】:水腫、高血壓、心臟功能不全、腎病
特點】:被譽為百味之王
描述】:

1.提鮮袪腥:食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

2.殺菌:鹽水有殺菌、保鮮防腐作用,用來清洗傷口可以防止感染,撒在食物上可以短期保鮮,用來腌制食物還能防變質(zhì);

3去污:.用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。



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