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辣根-別有病食品庫
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【名稱】：辣根
【別名】：馬蘿卜、西洋山
【拼音】：Là Gēn
【 性 】：溫
【 味 】：辛
【歸經】：膽,胃,膀胱
【功效】：殺菌、健胃、利尿
【適宜】：消化不良、小便不利、膽囊炎、關節(jié)炎
【禁忌】：內服量不宜過大
【特點】：改善腸胃功能
【描述】：

 

 

1.辣根是腸胃的良藥:遇消化不良或腸胃脹氣時，可以下列方式來刺激消化：

　　食用前，先洗凈，削皮、磨碎、加些許醋，用來沾魚及肉等油膩的食物；
　　吃生菜沙拉時，配上辣根末；

　　以熱開水稀釋5ml的辣根酒喝下。（制法：1公升的良質白酒中加入400g果糖，泡數分鐘，再加入30-50g小塊、剝皮的辣根，溷合倒入罐中，放在陰涼處，貯存2-3周，一次喝30ml，一天數次。）

2.利尿：辣根是良好的利尿劑及通經劑，適于有閉經與水腫等問題的女性，在三餐之前，飲用涼白開稀釋辣根酒15ml。

 



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