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羅非魚-別有病食品庫
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名稱】:羅非魚
別名】:吳郭魚、越南魚
拼音】:luo fei yu
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歸經(jīng)】:肝,脾,腎
功效】:益脾胃,補肝腎
適宜】:虛瀉痢,消化不良,疳積,百日咳,水腫,筋骨萎弱,胎動不安,瘡瘍
禁忌】:
特點】:肉味鮮美,肉質(zhì)細嫩
描述】:

 

 

1.營養(yǎng)豐富:羅非魚的肉味鮮美,肉質(zhì)細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經(jīng)測定,每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。



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