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泥蚶-別有病食品庫
【名稱】:泥蚶
【別名】:瓦壟子、血蚶
【拼音】:ní hān
【 性 】:溫
【 味 】:咸
【歸經】:肝,脾,胃
【功效】:補益氣血、健脾益胃、散結消痰
【適宜】:瘕痞塊,老痰積結、胃痛泛酸
【禁忌】:脾胃濕熱
【特點】:為我國四大養(yǎng)殖貝類之一
【描述】:
1.益血色:早在三國時期《臨海異物志》中曾載泥蚶有“益血色”之功效,清朝《食療本草》載蚶:“潤五臟,治消渴,開關節(jié)?!?
2.生事的危害:泥蚶是一種水產,有人為了品嘗美味,就喜歡吃半生半熟的泥蚶,但這種吃法是很危險的。因為沒有煮熟的泥蚶身上還帶有傳染性肝炎病毒,一旦食之,就有可能給人體傳上肝炎。所以,千萬不要食用半生半熟的泥蚶。
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