【名稱】：橘子

【別名】：橘柑、福橘

【拼音】：júzi

【 性 】：大寒

【 味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：開胃理氣，止渴潤(rùn)肺

【適宜】：低血鉀、高血壓、冠心病、腦血管病變、急慢性氣管炎咳嗽有痰、消化不良、食欲不振

【禁忌】：糖尿病、胃潰瘍、泌尿結(jié)石、風(fēng)寒咳嗽

【特點(diǎn)】：多食易上火

【描述】：
1. 美容抗疲勞：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2. 降低膽固醇：橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
3. 預(yù)防心腦血管病：橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
4. 抗癌：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

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