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脾懼濕胃畏寒 雨水過后脾胃病高發(fā)
春天肝氣過旺,肝氣犯脾,就容易引起脾胃疾病病。脾懼濕,胃畏寒,恰逢雨水濕冷天氣,寒潮時又光顧,更讓脾胃病高發(fā)。因此,雨水過后更要注意顧護脾胃。
國家級名老中醫(yī)魯兆麟和北京大學醫(yī)學部中西醫(yī)結合教研室副教授蔣文躍告訴您,春養(yǎng)脾胃: 記住一果一藥一方。
煮個佛手 理氣和胃
首先說這“一果”,它就是佛手。不同的醫(yī)家對佛手功效認定各有側重,以前認為它是止嘔暖胃的;李時珍寫《本草綱目》時,則認為佛手用酒煮一下或是煎湯,可以治療心下氣痛。這里的“心下”主要就是指胃和消化系統(tǒng)。
佛手的功效認定主要是在三個方面:第一個是疏肝理氣,主要用于治療肝氣郁結導致的愛發(fā)脾氣、情緒不佳、胸脹、打嗝等等;第二個是理氣和胃,主要適用于胃脹、胃痛、嘔吐等癥狀;第三個是化痰止咳,主要針對的痰多咳嗽,當然在感覺胸悶的時候也可以用。
加上草果 補胃下氣
春季養(yǎng)脾胃的“一藥”,首當其沖的就是我們燉肉的時候常常會放的草果,在植物分類上屬于姜科,也是一種經常被用到的中藥。
草果產于南方,臨床上多用于調理腸胃寒濕。所謂寒濕就是貪吃涼的食物吃壞了肚子,喝水或者吃涼的食物太多則消化不了,大便不成形,容易拉稀。另外,這類人還會有肚子脹、舌苔發(fā)白、平時怕冷等癥狀,都可以試試這個藥。草果不僅能調理腸胃寒濕,還能解決果積的問題,特別是在春節(jié)后,人們容易積食,草果就是個好幫手。
枳術荷葉飯 強健脾胃
春養(yǎng)脾胃,一果一藥一方,除了前文提到的“一果”和“一藥”,我們還有“一方”——枳術荷葉飯。荷葉飯,很多人都比較熟悉,但是也許有人會感覺奇怪,枳術荷葉飯也能叫方子?
其實,這里的枳術荷葉飯是張元素特制的,中醫(yī)叫枳術丸。枳術丸就是枳實、白術加荷葉和米飯,打成粉以后做成的丸藥。這個方子源于張仲景的《金匱要略》,當時它還是以湯的形式呈現(xiàn),名叫枳術湯,主要用枳實和白術煎湯治療肚子脹。到了張元素,他又加了兩味藥:荷葉和米飯,最后就形成了一個方子——枳術荷葉飯。
臨床上,一般是消化功能弱、大便偏干的人要使用枳術丸。我們在家可以把枳實和白術的藥粉直接拌在米飯里煮,或是用煮熟的米飯再包上這些藥材。需要注意的是,大米偏寒一點,小麥白面則偏溫,所以平時特別怕冷的人,建議用一些面食來代替米飯。
參考資料
?、僬憬侣効蛻舳耍河晁暝詼珗A也有大講究
?、诮】禃r報2017年02月14日:春養(yǎng)脾胃: 一果一藥一方
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