缺水的孩子易肥胖
水是人體體液的重要組成部分,機(jī)體細(xì)胞內(nèi)液的73%由水構(gòu)成,細(xì)胞外液94%是水。水在人體內(nèi)扮演溶劑、介質(zhì)、運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等角色,參與所有新陳代謝和體溫調(diào)節(jié)活動(dòng)。水的主要來(lái)源包括每日攝入的液體、固體食物中的水分和食物的內(nèi)生水。
在河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張琳看來(lái),兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期,渴覺(jué)機(jī)制尚未發(fā)育成熟,缺水會(huì)影響其行為活動(dòng)表現(xiàn)及精神狀態(tài),如注意力不集中、疲倦等。研究指出,不喝水的孩子,每天從含糖飲料中攝入的熱量比喝水的孩子高出近100千卡。因此,兒童在缺水情況下,添加糖的攝入容易超標(biāo),能量攝入增加,長(zhǎng)此以往容易誘發(fā)肥胖。為了讓孩子多喝水,美國(guó)紐約市公立學(xué)校一項(xiàng)涉及100多萬(wàn)名學(xué)生的多年調(diào)查發(fā)現(xiàn),在學(xué)校安裝飲水機(jī)可增加孩子飲水量,減少含糖飲料的購(gòu)買(mǎi)。同時(shí),還能減少孩子將碳酸飲料和果汁帶到學(xué)校的概率,有助防止超重。
《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議人們每天飲水應(yīng)以白開(kāi)水為主,避免喝含糖飲料。6個(gè)月~ 1 歲,每天水總攝入量為 900 毫升(奶/食物+飲水),其中飲奶量為 500~700毫升;1~2 歲,攝入量為1300毫升(奶/食物+飲水),飲奶量 400~600 毫升; 2~3 歲,攝入量為 600~700 毫升;3~5 歲,700~800 毫升;5~7 歲,800 毫升;7~10 歲,1000 毫升;10~18歲,1100~1400毫升。需要提醒的是,由于小兒腎臟濃縮和稀釋的功能均不成熟,所以既不能缺水,也不能補(bǔ)水過(guò)多。通常情況下,天氣炎熱或運(yùn)動(dòng)后,需要增加飲水量。兒童胃容量小,應(yīng)少量多次飲水。家長(zhǎng)要告訴孩子,不要等到口渴才喝水,可以上課課間或每隔1小時(shí),喝100~200毫升。
對(duì)于上學(xué)的孩子,家長(zhǎng)可能沒(méi)辦法時(shí)刻監(jiān)督他們喝水,但可通過(guò)觀察以下3個(gè)方面判斷孩子是否缺水。
1.尿量和尿液的顏色。如果每日尿量正常,尿顏色透明清亮或稍微發(fā)黃,說(shuō)明小兒機(jī)體不缺水;如果尿量減少,尿液顏色明顯發(fā)黃,則要督促孩子多喝水。
2.是否愛(ài)舔嘴。孩子感到口渴時(shí),經(jīng)常會(huì)舔嘴唇,家長(zhǎng)如果時(shí)不時(shí)看見(jiàn)孩子舔嘴唇,要及時(shí)給他們補(bǔ)水。
3.食欲狀況。身體缺水后,孩子食欲會(huì)減退,因?yàn)槿梭w含水量不足,腸胃功能會(huì)受到抑制。
有些孩子不太愿意喝水,怎么辦?一方面,家長(zhǎng)以身作則,和孩子一起時(shí),養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣,讓孩子“耳濡目染”;另一方面,通過(guò)做游戲引導(dǎo),可以和孩子玩“碰杯喝水”的游戲。待孩子懂事后,告訴他喝水的好處以及不喝水可能帶來(lái)的問(wèn)題。有些孩子覺(jué)得水沒(méi)有味道,喜歡甜飲料的口感,這時(shí)家長(zhǎng)要明確制止,可以給孩子的水中加一點(diǎn)水果汁,讓水變得有味道,利于他們接受并愛(ài)上喝水。