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　　【byb.cn】?從2010年2月開(kāi)始，北京電視臺(tái)養(yǎng)生堂制作了一期節(jié)目：“這就是中醫(yī)”，由中醫(yī)博士羅大倫，講述清末民國(guó)時(shí)的著名中醫(yī)張錫純行醫(yī)救人的故事。

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　　本系系節(jié)目共13集，每集時(shí)長(zhǎng)23分鐘，敬請(qǐng)收看～！

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　　★張錫純簡(jiǎn)介：

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張錫純

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　　張錫純（1860～1933）中國(guó)醫(yī)學(xué)家。中西匯通派代表人物之一。字壽甫。河北鹽山人。出身于書香之家，自幼讀經(jīng)書，習(xí)舉子業(yè)，1893年第二次參加秋試再次落弟后，遵父命改學(xué)醫(yī)學(xué)，上自《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》，下至歷代各家之說(shuō)，無(wú)不披覽。同時(shí)張錫純開(kāi)始接觸西醫(yī)及其他西學(xué)。

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　　1904年，中國(guó)廢科舉，興學(xué)校，張錫純成為鹽山縣唯一可教代數(shù)和幾何學(xué)的教員。此時(shí)張氏開(kāi)始接觸西醫(yī)及其它西學(xué)。受時(shí)代思潮的影響，張氏萌發(fā)了衷中參西的思想，遂潛心于醫(yī)學(xué)。1900年前后十余年的讀書、應(yīng)診過(guò)程，使他的學(xué)術(shù)思想趨于成熟。1909年，完成《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》前三期初稿，此時(shí)他年近50，醫(yī)名漸著于國(guó)內(nèi)。

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　　1911年曾應(yīng)德州駐軍統(tǒng)領(lǐng)之邀，任軍醫(yī)正，從此他開(kāi)始了專業(yè)行醫(yī)的生涯，以后任過(guò)立達(dá)醫(yī)院院長(zhǎng)、直魯聯(lián)軍軍醫(yī)處處長(zhǎng)等職。1918年，奉天設(shè)近代中國(guó)第一家中醫(yī)院——立達(dá)醫(yī)院，聘張氏為院長(zhǎng)。1928年定居天津，創(chuàng)辦國(guó)醫(yī)函授學(xué)校。由于他有高明的醫(yī)術(shù)和特殊的地位，醫(yī)名顯赫。

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　　★羅大倫簡(jiǎn)介：

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羅大倫博士，BTV養(yǎng)生堂主編

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　　原名羅大中，北京中醫(yī)藥大學(xué)診斷學(xué)博士，現(xiàn)任北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》節(jié)目主編。 他認(rèn)為，中醫(yī)是精神，是信念，更是人心。于是，他用生花妙筆，還原了一個(gè)個(gè)古代的神醫(yī)，他們不僅有著神奇精湛的醫(yī)術(shù)，更有悲天憫人的情懷、古道熱腸的義舉。

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　　羅博士是中醫(yī)故事化寫法的開(kāi)創(chuàng)者。 羅大倫的這些故事在網(wǎng)上貼出后，感動(dòng)了上百萬(wàn)網(wǎng)友。一些人看過(guò)帖子后，感嘆“原來(lái)這才是中醫(yī)啊”。一些人帖子還未讀完，就買了《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《傷寒論》，立志為振興中醫(yī)做點(diǎn)兒事情。還有一些人從帖子中受到啟發(fā)，治好了多年的頑疾。

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　　一、山藥：

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　　功效：山藥白色，入手太陰肺經(jīng)，補(bǔ)肺，入補(bǔ)足太陰脾經(jīng)，補(bǔ)脾，只要是肺和脾這兩種虛，張錫純認(rèn)為可以服山藥?？善酱箍龋湟哼€可補(bǔ)腎。

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　　醫(yī)療案例：在33歲的時(shí)候，張錫純到天津去參加科舉，到了天津，張錫純鬧肚子了，張錫純自己分析他的瀉肚子沒(méi)有什么外邪，而是脾胃不和，張錫純想起了山藥，他想山藥有補(bǔ)脾止瀉固澀的作用，于是就去買來(lái)四兩山藥，把山藥切片，搗碎，放點(diǎn)大米熬粥，然后喝這個(gè)粥。結(jié)果喝了兩天這個(gè)腹瀉就好了。這是張錫純的一個(gè)方子，叫一味薯玉粥。就單用這一味山藥就可以治病。

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　　張錫純認(rèn)為，一切陰虛虛弱，或者咳喘，或者大便腹瀉，脾胃虛弱。一味薯玉粥也可以治療。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為肺與大腸相表里，腹瀉經(jīng)常與脾和大腸有關(guān)，脾不足，大腸也不能固澀，脾胃為后天生化之源，所有營(yíng)養(yǎng)都要靠脾胃吸收過(guò)來(lái)，把脾胃之氣補(bǔ)足了，這個(gè)人就有生機(jī)了。

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　　脾氣不足，體內(nèi)水濕重，可用山藥配上蓮子肉、薏米、芡實(shí)，這三者分量都是100克，主要的藥是山藥，把它們碾成磨，然后每天熬膏。

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　　現(xiàn)在小孩的很多病癥都是因?yàn)槠獠蛔阋?。如果小孩確實(shí)是脾氣不足，面色非常黃瘦，吃飯不好，不長(zhǎng)個(gè)兒，容易瀉肚子，有的是肺系統(tǒng)經(jīng)常有問(wèn)題，比如咳嗽哮喘，山藥是一味非常好的食療的藥物。如果想養(yǎng)生的話，每天少量服用，配以薏米和芡實(shí)，再加點(diǎn)蓮子肉，磨成粉，每天一勺就夠了。

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　　對(duì)于重病患者，他大病之后身體虛弱，正氣不足，尤其是胃口不好，或者是大便總是不成形，可以用山藥熬水給他喝，或者熬粥，用山藥還有一點(diǎn)需要注意，即大便干燥的人不要吃，因?yàn)樗泄虜z的作用，越吃大便越干燥，若一定要吃，可在用山藥的時(shí)候配點(diǎn)杏仁，因?yàn)樾尤视型ū愫烷_(kāi)肺氣的作用，配一點(diǎn)就沒(méi)這毛病了，所以山藥吃也很講究。

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　　挑選山藥時(shí)，如果是要藥用的山藥，就到藥店買懷山藥。若日常食用，到菜市場(chǎng)買就可以了。選山藥要選形狀非常規(guī)整的，圓圓的，這樣的山藥比較好，比較好的品質(zhì)的山藥，是種非常細(xì)的鐵棍山藥，這種山藥的力道更大一些。

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