【byb.cn 】（來源：科技日報）倒立吃東西沒試過，但躺著吃東西肯定有很多人試過。躺著不會讓吃下的食物停滯，倒立也不會。人體又不是個“飯桶”，運(yùn)輸食物靠的不是重力，而是消化道的蠕動。吃飯時，你的吞咽動作就已經(jīng)為食物施加了第一把推進(jìn)力，將食物推入食管，平常扁平的食管此時會擴(kuò)大，并分泌黏液潤滑食物，食管壁上的肌肉能夠自主收縮，像波浪般蠕動，把食物送進(jìn)胃里。

一旦食物進(jìn)入胃里，食管和胃之間的括約肌就會關(guān)閉，所以即使你倒立，食物和胃液也不會倒流回你的嘴里。成年人的食管只有約25厘米，接下來才是長路漫漫。

腸胃蠕動和各個關(guān)卡的括約肌都會保證食物順利到達(dá)終點(diǎn)。宇航員在失重條件下不會餓死也是同樣的道理。

當(dāng)然，倒著吃東西確實需要多克服下重力阻礙，不想費(fèi)勁或者被媽媽揍還是好好坐著吃吧。

（內(nèi)容來源：《萬物》雜志官方微信“把科學(xué)帶回家”）