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加點堅果減重更快
[事件] 作者 :byb.cn 日期:2024-8-17 00:01
【byb.cn 】(來源:生命時報)堅果是公認的營養(yǎng)高手,但很多人擔心其脂肪多、熱量高,不利于減重。然而,近日刊登在國際權威期刊《營養(yǎng)研究評論》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn),在能量限制飲食(減重飲食)中適當增加堅果,減重效果反而更好。
陳林烽
《生命時報》 2024-07-12 第1815期 第13版
為了弄清堅果在減重飲食中的具體作用,澳大利亞南澳大學研究員艾莉森·科茨教授研究小組對7項相關隨機對照試驗展開了深入分析,評估了在減重飲食中添加堅果對體重變化和血糖控制的影響。結果顯示,把堅果納入減重飲食并不會妨礙減重效果,其中4項研究結果表明,與不吃堅果的參試者相比,常吃堅果的參試者體重減輕幅度更大。
研究人員認為,適量吃堅果既不會導致體重增加,也不會對減重產(chǎn)生負面影響,反而會提高減重效果。關鍵原因在于,堅果富含健康脂肪、植物蛋白和膳食纖維,這些物質都能增強飽腹感,有效抑制饑餓,避免飲食過量。此外,堅果還可改善心血管、代謝及腸道健康,增強認知能力。
陳林烽
《生命時報》 2024-07-12 第1815期 第13版
為了弄清堅果在減重飲食中的具體作用,澳大利亞南澳大學研究員艾莉森·科茨教授研究小組對7項相關隨機對照試驗展開了深入分析,評估了在減重飲食中添加堅果對體重變化和血糖控制的影響。結果顯示,把堅果納入減重飲食并不會妨礙減重效果,其中4項研究結果表明,與不吃堅果的參試者相比,常吃堅果的參試者體重減輕幅度更大。
研究人員認為,適量吃堅果既不會導致體重增加,也不會對減重產(chǎn)生負面影響,反而會提高減重效果。關鍵原因在于,堅果富含健康脂肪、植物蛋白和膳食纖維,這些物質都能增強飽腹感,有效抑制饑餓,避免飲食過量。此外,堅果還可改善心血管、代謝及腸道健康,增強認知能力。
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