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于康:春季護(hù)肝七大絕招

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2012-2-15 10:18
【分頁(yè)導(dǎo)航】

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  1、控制食量:

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  每餐七分飽,晚餐吃得少,睡前不零食,是春季養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。

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  2、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,每天保證“四個(gè)一”

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  即“一袋脫脂奶(250毫升)、一個(gè)煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”;同時(shí),每周2至3次的清蒸魚(yú)(每次3至4兩)則是為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入錦上添花。


  3、減少甜食

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  同時(shí)每日補(bǔ)充一斤蔬菜、兩個(gè)水果。

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  4、限制脂肪:

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  每日用油不超過(guò)25克(2湯勺半),不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品(如蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚(yú)子、蟹黃)。同時(shí),有意識(shí)食用具有降脂作用的食物,如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋(píng)果、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等,是春季養(yǎng)肝的明智之舉。


  5、減少飲酒:

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  每日不超過(guò)100毫升(大約1杯),以低度紅葡萄酒為宜。

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  6、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì):

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  選擇服用正規(guī)的維生素和礦物質(zhì)制劑是養(yǎng)肝飲食的有效補(bǔ)充。

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  7、粗細(xì)搭配:

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  春季飲食不宜過(guò)分精細(xì),主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配,對(duì)大多數(shù)人而言,每日進(jìn)食至少50克的粗糧是值得推薦的。

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  于康稱,以上7招不僅適用于養(yǎng)肝,也同樣適用于養(yǎng)心、養(yǎng)肺和養(yǎng)胃腸等,“總之,是適用于整個(gè)春季的養(yǎng)生之道?!?/p>

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  ● 一要讓飲食溫潤(rùn)身體;二要讓營(yíng)養(yǎng)滿足機(jī)體代謝需求,避免給肝臟制造過(guò)多的負(fù)荷和垃圾。

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  ● 每天要保證“四個(gè)一”,即一袋脫脂奶(250毫升)、一個(gè)煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉。

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