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　　俗話說：“病從口入，禍從口出?！卑┌Y是不是也是吃出來的呢？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，癌癥主要是環(huán)境因素引起的，而諸多因素中，飲食因素占有重要地位，約有40%的癌癥是由飲食引起的。

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　　中醫(yī)認(rèn)為食療可以排毒邪、安臟腑、清神志、資血?dú)?，無(wú)論對(duì)于癌癥術(shù)后、化療或放療的患者康復(fù)都非常重要。所以，臨床中觀察癌癥患者未來康復(fù)最簡(jiǎn)單的方法就是看是否能“吃”、是否能“睡”、是否能“排”。但癌癥患者和更多的老百姓，如何才能真正“吃”好，“吃”得正確呢？

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　　我們的祖先早就認(rèn)識(shí)到了飲食五性與人體健康的關(guān)系。食物大體分為“寒性、涼性、熱性、溫性和平性”，其中寒性、涼性食物為陰性食物，而熱性、溫性食物為陽(yáng)性食物。學(xué)會(huì)利用好食物的性味，不但不會(huì)成為“殺手”，還會(huì)幫助我們防病。

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　　寒性、涼性食物一般具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津之功，對(duì)于癌癥患者而言，這類食物特別適合癌癥患者放療或伴發(fā)感染高熱時(shí)服用;而熱性、溫性食物大多能溫中、散寒和助陽(yáng)，癌癥患者大多體質(zhì)偏寒，所以在選擇食物時(shí)應(yīng)該注意選擇一些偏溫性的食物更好，特別是癌癥化療、手術(shù)后的患者更應(yīng)該注意食用溫性食物。中醫(yī)把平和的食物列為平性，健康者和癌癥患者可長(zhǎng)年食用。李教授根據(jù)五性分別介紹了一些食物。

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　　了解了食物的性味，還要了解自己身體的性質(zhì)，這樣才可以了解自己適合吃什么，找到適合自己吃的食物。如果您不是以下體質(zhì)的人群，說明您的身體健康，屬于平和體質(zhì)。這類體質(zhì)的人有以下特點(diǎn)：體形勻稱，肌肉結(jié)實(shí)，精力充沛，食欲、睡眠良好，舌色淡紅，舌苔薄白，不容易得病。

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BTV養(yǎng)生堂

主持人：悅悅

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