新華社北京5月11日電（周婷玉、丁可寧）衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)蘇志11日透露，全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組將于最近發(fā)布第三批可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑“黑名單”。

??? 此前，衛(wèi)生部等9部門充分發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)，聯(lián)合向社會(huì)公布了兩批、21種可能違法添加的非食用物質(zhì)和14種易被濫用的食品添加劑名單。

??? 據(jù)了解，各地執(zhí)法部門根據(jù)群眾投訴舉報(bào)線索深入追蹤，查處了一批典型違法犯罪案件。如武漢市根據(jù)群眾舉報(bào)，查處了使用工業(yè)染料加工鹵鴨案，4名違法犯罪分子被逮捕。蘭州市工商局12315中心根據(jù)消費(fèi)者舉報(bào)，查處了蘭州市城關(guān)區(qū)下溝兩家饅頭店用洗衣粉代替堿面發(fā)酵饅頭的案件。天津市根據(jù)群眾舉報(bào)線索，現(xiàn)場(chǎng)查獲了給生豬注水的非法屠宰活動(dòng)等。

??? 同時(shí)，蘇志指出，盡管專項(xiàng)整治工作取得了階段性的成效，但從全國(guó)情況來(lái)看，食品安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。地區(qū)間專項(xiàng)整治工作不平衡，還存在薄弱環(huán)節(jié)，甚至還有死角。有的地方，特別是有的基層清理整頓不徹底，措施落實(shí)不力，工作流于形式。一些不法分子利用現(xiàn)代科技從事食品安全違法犯罪的行為、手段更加隱蔽，給監(jiān)管工作增加了難度。此外，一些企業(yè)嚴(yán)重缺乏食品添加劑使用的知識(shí)，也是造成食品添加劑易被濫用的重要原因。

??? 他說(shuō)，在4個(gè)月的集中專項(xiàng)整治結(jié)束后，還將部署為期2年的食品安全整頓工作，繼續(xù)深入開(kāi)展全面整頓食品添加劑和打擊非法添加物工作。
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