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中秋食品價因旱略漲 養(yǎng)生月餅成新寵
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-8-26 09:39
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為滿足消費者追求健康的消費心理,市場上出現了無糖、低糖月餅。但專家提醒,無糖月餅并非無“糖”,糖尿病人吃月餅還是得“悠著點”。另外,十二指腸炎或胃炎患者,膽囊炎、膽石癥患者,患有齲齒的人,肥胖者、糖尿病患者,高血壓、高血脂、冠心病患者,嬰幼兒和老年人等都應盡量少吃月餅,或選擇一些低糖低脂素淡的月餅食用。
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月餅的吃法也很有講究。如果鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食,應按鮮、咸、甜、辣的順序食用。月餅脂肪含量高,吃時不宜配冷飲,否則會引起腹瀉。吃月餅時最好泡一杯熱茶,既有助于消化,解油膩,又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。
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