【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn) 喝酒讓人餓得快

　　張今歌

　　《生命時(shí)報(bào)》 2024-11-01 第1844期 第6版

　　不知道愛(ài)喝酒的人有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，喝酒后容易感覺(jué)餓，可明明剛才也沒(méi)少吃......其實(shí)不是你沒(méi)吃飽也不是錯(cuò)覺(jué)，《成癮生物學(xué)》刊登了一項(xiàng)美國(guó)伊利諾伊大學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)飲酒確實(shí)具有“開(kāi)胃作用”，會(huì)讓我們?nèi)菀赘械金囸I。

　　研究人員表示，喝酒會(huì)使我們體內(nèi)胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）活性降低34%，而這種物質(zhì)能幫助我們傳遞飽腹感信號(hào)，因此喝酒會(huì)增加我們對(duì)食物和酒精的渴望。GLP-1受體激動(dòng)劑是近年來(lái)的新型降糖藥，增強(qiáng)胰島素分泌，延緩胃排空，通過(guò)中樞性的食欲抑制減少進(jìn)食量，從而達(dá)到降低血糖、減肥作用。目前研究人員正在探索，希望利用GLP-1特性來(lái)治療酒精依賴。

　　建議大家喝酒前吃些雞肉、魚(yú)肉。不僅能維持熱量需求，還能保護(hù)胃黏膜。酒精需要一定的時(shí)間才能在人體中完全分解，從健康的角度來(lái)看，多喝水，不僅能讓酒精盡快排出體外，還能在一定程度上抑制饑餓感。另外，酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，喝點(diǎn)奶制品有助保護(hù)胃黏膜。