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BTV健康北京餐桌上的天然降脂藥

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[視頻-其他] 作者 :lili 日期:2013-9-23 10:08

    【byb.cn 】2013年9月8日,BTV《健康北京》欄目制作了一期節(jié)目:餐桌上的天然降脂“藥”。繼續(xù)邀請到了首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新做客節(jié)目現(xiàn)場,為您現(xiàn)場揭秘高密度脂蛋白的作用?以及如何在餐桌上找到天然的降脂藥!精彩節(jié)目,敬請收看~

 

 

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BTV《健康北京》
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課代表:佳璇 插班生:曹一楠
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本期做客嘉賓:首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 營養(yǎng)科主任 洪忠新
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洪主任介紹高密度脂蛋白的作用:將膽固醇運到肝臟代謝
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洪主任提示:高密度脂蛋白的比例是1比2最佳
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介紹人體每天攝入的脂肪種類
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洪主任提示:單不飽和脂肪酸對身體有益但不能超量
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洪主任介紹各類脂肪酸的來源
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洪主任分析稱:單不飽和脂肪酸能升高高密度脂蛋白
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介紹什么是DHA
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EPA和DHA可以健腦益智稀釋血液的作用
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洪主任提示:深海魚油中含有豐富的DHA和EPA
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洪主任還提示:魚肉代替其他在可降低膽固醇攝入
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反式脂肪酸對心血管危害大,嘉賓建議盡量不要吃
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其中:油炸食品中反式脂肪酸含量特別多
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另外,油炸食品中致癌物質(zhì)含量也很大
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洪主任稱,在臨中為了配合治療飲食需要少油少鹽
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場內(nèi)提問:主食跟膽固醇的高低有關(guān)系嗎?
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洪主任提示:主食是引起高甘油三酯血癥的原因之一
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主食里植物固醇可以抑制膽固醇吸收
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洪主任推薦紅酒養(yǎng)生
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嘉賓幫你訂制健康食譜
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洪主任介紹低脂飲食妙招:先用水炒菜后放油
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介紹低脂飲食食譜
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洪主任提示:綠豆中含油少,植物固醇豐富
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另外,綠豆芽維生素C豐富,可以保護血管
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