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“水源門”康師傅農(nóng)夫山泉博弈

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-6-18 09:28
【分頁(yè)導(dǎo)航】


  正如上述行業(yè)資深人士分析,康師傅與農(nóng)夫山泉的競(jìng)爭(zhēng)始于2004年。彼時(shí),整個(gè)水行業(yè)在經(jīng)過前幾年的高度整合后,基本形成娃哈哈、樂百氏、農(nóng)夫山泉作為全國(guó)品牌與怡寶、藍(lán)劍等區(qū)域品牌對(duì)峙的局面。

  但是隨著樂百氏被達(dá)能收購(gòu)后不斷走弱,娃哈哈也逐漸從瓶裝水轉(zhuǎn)型為綜合性的飲料企業(yè),農(nóng)夫山泉迎來了最佳的擴(kuò)張時(shí)機(jī)。

  “基本從那時(shí)候開始起,由于瓶裝水項(xiàng)目盈利能力較弱,甚至在某些區(qū)域出現(xiàn)虧損,娃哈哈這塊業(yè)務(wù)基本上屬于維持,而把精力主要用在了營(yíng)養(yǎng)快線等新品的推廣上?!币晃煌薰膬?nèi)部人士對(duì)本報(bào)記者表示。

  所以,作為“水種之爭(zhēng)”主要對(duì)手的娃哈哈,尚未對(duì)農(nóng)夫山泉構(gòu)成直接的威脅,在甩開樂百氏、避開娃哈哈后,農(nóng)夫山泉開始大舉布局全國(guó)。

  然而好景不長(zhǎng),就在這一年康師傅攜巨資殺入瓶裝水行業(yè)。

  “開始大家對(duì)康師傅的進(jìn)入有著諸多的不理解,因?yàn)榭祹煾翟诓栾嬃虾凸嬃隙紝儆陬I(lǐng)導(dǎo)品牌,完全沒有必要進(jìn)入一個(gè)娃哈哈都并不看好的微利領(lǐng)域?!鄙鲜鏊袠I(yè)人士表示。

  而一位康師傅的內(nèi)部人士則表示,瓶裝水雖然銷售額不高,“但因?yàn)榱肯喈?dāng)?shù)拇?,是一個(gè)超級(jí)的流動(dòng)性的廣告,通過瓶裝水的品牌傳播,可以很好帶動(dòng)康師傅其它高盈利能力產(chǎn)品的銷售”。

  在將瓶裝水定義為戰(zhàn)略性項(xiàng)目后,康師傅開始了擴(kuò)張,也將與農(nóng)夫山泉的競(jìng)爭(zhēng)推向了前臺(tái)。

  康師傅憑借著多年在飲料和方便面上的積累,再加上香港上市公司作為后盾,短短4年內(nèi)在瓶裝水項(xiàng)目上投入近10億美元,在全國(guó)建立了51個(gè)生產(chǎn)基地,127條生產(chǎn)線,這種規(guī)模效應(yīng)一下將市場(chǎng)價(jià)格降到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以跟進(jìn)的地步。

  然而,以水源作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)夫山泉,受制于水源地的限制,在全國(guó)僅有萬綠湖等4大生產(chǎn)基地;再加上遠(yuǎn)距離的物流成本,面對(duì)康師傅挑起的“價(jià)格戰(zhàn)”,農(nóng)夫山泉面臨的行業(yè)局勢(shì)大變。

  據(jù)了解,從2004年開始,康師傅每到銷售旺季均挑起了降價(jià)、促銷狂潮,率先將500ml瓶裝水的零售價(jià)降到了1元以下,并且在促銷期間曾將500ml瓶裝水的零售價(jià)降到0.6元。

  透過方便面和飲料領(lǐng)先地位積累下的優(yōu)質(zhì)渠道,再加上價(jià)格優(yōu)勢(shì),到了2008年“水源門”事件當(dāng)月(2008年7月),根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,康師傅的市場(chǎng)份額達(dá)到了25%,大大領(lǐng)先娃哈哈和農(nóng)夫山泉。

  而原本一直高歌猛進(jìn)的農(nóng)夫山泉,在市場(chǎng)占有率上卻徘徊不前。2008年9月,農(nóng)夫山泉相關(guān)人士在深圳水峰會(huì)上對(duì)記者表示,其市場(chǎng)占有率一直保持在11%—13%。

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