種種誤區(qū)讓男人們的身體素質(zhì)每況愈下，糖尿病、高血壓、心臟病也找上門(mén)來(lái)。中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，對(duì)動(dòng)物性脂肪的偏愛(ài)，會(huì)使腎臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，增加患心血管疾病、惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不見(jiàn)的隱性脂肪也占28%。

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　　此外，油膩的飲食會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過(guò)多。這些過(guò)多的膽固醇和脂肪酸會(huì)附著沉積在血管上，造成動(dòng)脈硬化，最終還會(huì)形成血栓。

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　　所以，男人應(yīng)學(xué)會(huì)清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂(肥肉、油炸肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟等)和總的烹調(diào)油數(shù)量(一般不超過(guò)30克/日)。以豬肉為例，每天的平均肉量應(yīng)控制在二三兩;另外，吃豬肉時(shí)最好與豆類(lèi)食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字?，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止硬化斑塊形成。

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　　喝酒的危害更是不言而喻———前列腺炎、肝癌等疾病無(wú)不與酒有關(guān)。當(dāng)面對(duì)應(yīng)酬不得不喝時(shí)，最好用甜食、蛋白類(lèi)食物“打底”，緩解酒精對(duì)人體的損害。同時(shí)，喝酒時(shí)間最好選在晚上。因?yàn)橹形绾染?，乙醇不容易被代謝掉，對(duì)身體的傷害也較大。

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