四、阿巴斯甜上熱搜，致癌可你還在喝（07月）

　　【事件回顧】：阿斯巴甜是一種人工甜味劑，多用于無糖飲料、口香糖、酸奶等。它的化學(xué)名稱為天門冬酰苯丙胺酸甲酯，由化學(xué)家在1965年研制潰瘍藥物時(shí)發(fā)現(xiàn)，甜度是普通蔗糖的約200倍。阿斯巴甜盡管有強(qiáng)烈甜味，但熱量幾乎為零，而且沒有糖精那樣的苦味，因此被食品工業(yè)視為代替蔗糖的甜味劑。

　　阿斯巴甜（食品添加劑國際編碼 E951，有的飲料中，就使用這個(gè)代號(hào)，而非阿巴斯甜）于1974年被美國食品和藥物管理局批準(zhǔn)用作甜味劑以及多種食品的添加劑。在歐洲，阿斯巴甜1994年獲準(zhǔn)作為蔗糖的替代物添加到食品中。迄今，阿斯巴甜在食品中的使用已在英國、西班牙、法國、意大利、丹麥、德國、澳大利亞和新西蘭等近100個(gè)國家獲得許可。世衛(wèi)組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）建議的阿斯巴甜日容許攝入量為每公斤體重40毫克以內(nèi)。

　　但圍繞阿斯巴甜對(duì)健康的影響，數(shù)十年來爭議不斷。今年5月，世衛(wèi)組織發(fā)布一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議不要使用阿斯巴甜、安賽蜜、糖精等甜味劑來控制體重或降低非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)。世衛(wèi)組織指出，對(duì)現(xiàn)有證據(jù)的系統(tǒng)性回顧表明，使用非糖甜味劑在降低成人或兒童體脂方面沒有任何長期益處。長期使用非糖甜味劑可能存在潛在不良影響，如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的風(fēng)險(xiǎn)。

　　【別有病網(wǎng)點(diǎn)評(píng)】：我是堅(jiān)決反對(duì)任何在食品中添加化學(xué)添加劑的，我現(xiàn)在完全不喝一切瓶裝飲料，除了偶爾喝礦泉水。其它的放在瓶里、罐里、袋里的食品，只要是含有非天然添加劑的，統(tǒng)統(tǒng)不在我的選購范圍?？吹浆F(xiàn)在這么多病人，這么多人得心腦血管病，癌癥，絕對(duì)和我們的生活方式有很大關(guān)系，尤其是吃的。雖然很多專家都說，食品添加劑，只要按國家標(biāo)準(zhǔn)使用，就是安全的?？蓡栴}是，如果你真的得了病，追根溯源，你會(huì)追到你的病，是因?yàn)槟汩L期吃含有添加劑的食品導(dǎo)致的嗎？那些專家會(huì)因此為他們說的話負(fù)責(zé)嗎？所以，每個(gè)人都是健康第一責(zé)任人，你只要記住一點(diǎn)，食物是大自然恩賜的，而不是化學(xué)添加劑人為賦予的！