嘉賓簡介：

嘉賓-路老學生(李福海)

　　李福海，國醫(yī)大師路志正弟子，北京路志正中醫(yī)研究院研究員、主任醫(yī)師、全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才。

　　肝膽怎么會有痰？

    　痰，一般人認為是指肺中咳出來的痰。其實不是。

    　痰有很多，比如：①輕的：口腔中的粘膩不爽的感覺，口角拉粘。②重的：吐出的所有和痰一樣的粘稠物，都叫做痰。比如一部分的腦部疾病，或者癲癇的患者。發(fā)作時，口中吐出粘稠粘液。腦中風發(fā)作時，喉中痰鳴如拉鋸。這個痰就不是由呼吸道的肺咳出的。

痰濕的表現(xiàn)

什么是痰

肝膽也會有痰？

做客嘉賓-路老弟子(李福海)

菌陳：清理肝膽濕熱的作用

茵陳大棗水

治肝當先實脾

精神緊張的表現(xiàn)

天麻的作用

天拌天麻

嘉賓推薦茯苓、老母雞、天麻的食療方法

   　 什么原因造成的痰濕？

  　  其實中醫(yī)講內(nèi)濕的產(chǎn)生原因很多，雖然脾胃是產(chǎn)生濕的主要臟器，但許多臟腑功能失調(diào)也都能造成水液代謝失調(diào)，而產(chǎn)生內(nèi)濕。而這種內(nèi)濕產(chǎn)生后，可以停在人體的各個部位，比如腸胃、肝膽、皮膚、肌肉等，也可以以多種形式存在，比如說寒濕、濕熱、痰濁等，關(guān)鍵要看病人的體質(zhì)，或者說臟腑的功能狀況，中醫(yī)有句話，"正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛"。哪一個臟腑功能失調(diào)，濕邪就容易侵犯哪一臟腑。換句話說，濕邪停留的部位，一定是相關(guān)臟腑功能失調(diào)。而且，濕邪停留的形式，是隨著病人的體質(zhì)轉(zhuǎn)化的。一般這樣的病人，平素容易動怒，經(jīng)常飲酒，參加各種宴會，飲食不節(jié)制，又正當壯年，應該是肝火或肝陽偏亢，內(nèi)熱偏盛，這樣濕邪產(chǎn)生后，就會隨之化熱，我們稱為濕熱。停留在肝膽，就叫肝膽濕熱。

　    中醫(yī)的肝膽是除解剖學概念外，包括精神，神經(jīng)系統(tǒng)的生理病理概念。比如我們常說有些人一來就肝火旺，形容脾氣不好，他并非是肝臟著火了，說一個人膽小如鼠，也并非是說他膽囊真的跟老鼠一樣大，所以根據(jù)這些俗語也能反應出肝膽和人的情緒有很大的關(guān)系。而肝膽的濕熱也與精神因素有密切關(guān)系。

　    精神緊張和憤怒時，胃液分泌大量増加，因此，強烈的情緒刺激引起大量的胃液分泌。胃腺分泌大量的胃蛋白酶和胃酸，同時賁門腺、幽門腺和胃腺頸部粘液細胞分泌粘液増加。所以有精神、神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)的狀況下，亦會出現(xiàn)多痰的現(xiàn)象。

　    出現(xiàn)了肝膽濕熱怎么辦？

　    可以用茵陳大棗水。

　    原料：茵陳蒿30克，紅棗10枚

　    制法：將紅棗掰碎，與茵陳共入鍋中，加水500毫升，煎至300毫升。分1～2次食棗、喝湯。

    　也可吃涼拌天麻

　    涼拌天麻的制作

　    原料：鮮天麻、蔥、姜少許

　    制法：1、將鮮天麻塊洗凈，用刀像切土豆一樣切絲。然后用開水焯一下，撈出。待涼后和姜絲、蔥絲一起加鹽、味精等調(diào)料拌合就成了。

　    2、此外也可以根據(jù)個人喜好，增加一些搭配的食材。

    　云貴兩省自古就有食用天麻的習俗