??在這個(gè)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的時(shí)代，美容和瘦身是都市男女永遠(yuǎn)熱愛(ài)的話題。只要有人敢嘗試新方法，就會(huì)有人趨之若鶩。本期話題收集了近期在都市及網(wǎng)絡(luò)廣為流行的三大時(shí)尚養(yǎng)生方式，通過(guò)醫(yī)務(wù)人員或營(yíng)養(yǎng)專家的點(diǎn)評(píng)，希望大家在熱衷新鮮事物之時(shí)也能輔之以理性態(tài)度。

??? 都市“粉族”

??? 不同體質(zhì)應(yīng)辯證食用

??? 如果你在網(wǎng)絡(luò)上看到某人自稱是“粉妹”，你可不要太吃驚。時(shí)下流行語(yǔ)中，“粉妹”只是粉劑食品熱愛(ài)者的代名詞，在南昌的萬(wàn)壽宮商城或鬧市女人街，已經(jīng)出現(xiàn)不少經(jīng)營(yíng)此類美容食品的小屋，店主們會(huì)熱情地告訴你：杏仁粉可以美白;薏仁、紅豆粉可以消水腫;魔芋、荷葉粉可以減肥;綠茶粉可以抗輻射。今年來(lái)，這股風(fēng)在網(wǎng)絡(luò)上也越刮越盛，不少“激進(jìn)分子”甚至開(kāi)始食用肉桂粉、黑木耳粉、啤酒酵母。

??? 方法：

??? 都市“粉族”對(duì)食粉各有私家操作法，最為常見(jiàn)的不外乎如下：沖開(kāi)水喝或配之以酸奶或牛奶、豆?jié){，正常體重者在兩餐之間食用，減肥者配以蔬菜、水果當(dāng)正餐食用。

??? 點(diǎn)評(píng)：

??? 從中醫(yī)的角度看，粉劑食品應(yīng)辯證食用。如魔芋粉，其膳食纖維的確能幫助人達(dá)到減肥的目的，但是食用過(guò)量，就會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素的吸收。有些寒性食品制成的粉，如綠豆粉、冬瓜粉等多吃了會(huì)傷胃，女性特殊時(shí)期及孕期哺乳期更是不可隨意食用。

??? 周末斷食

??? 胃腸 “空磨”≠清腸

??? 最近經(jīng)常聽(tīng)身邊的美女們提起，某某又加入到了“周末斷食軍”。她們的理由是：經(jīng)常攝取食物使得胃和肝臟不斷運(yùn)作，廢物不斷堆積。斷食幾天，不吃固體食物，能夠讓內(nèi)臟得到休息，還能達(dá)到瘦身的效果。據(jù)了解，“周末斷食法”是由日本傳入，目前在上海、廣州等城市的白領(lǐng)圈子受到追捧，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播開(kāi)來(lái)，內(nèi)地不少人開(kāi)始跟風(fēng)。

??? 方法：

??? 一般從周五開(kāi)始逐漸減食，到了周末不吃固體食物，主要吃點(diǎn)自己制作的由酸奶、鮮榨蔬果汁組成的“斷食餐”，周一開(kāi)始緩慢添加食物。

??? 點(diǎn)評(píng)

??? 由于斷食期間不攝入任何食物，胃腸道只能“空磨”，胃酸分泌增加，而且人體整天處在饑餓狀態(tài)下，很容易引起周期性的胃腸道功能紊亂。如果平時(shí)都因?yàn)楣ぷ魈Χ掖掖虬l(fā)，那么周末更應(yīng)該適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)。

??? 香蕉減肥

??? 別讓脾胃無(wú)辜遭罪

??? 10月初，許多媒體的財(cái)經(jīng)版都報(bào)道了一則新聞，日本突然引發(fā)“香蕉荒”。原因是日本民眾突然風(fēng)靡起一種神奇的“香蕉減肥法”，造成各大超市香蕉突然被搶購(gòu)，以至供不應(yīng)求。如今，在日韓流行的“香蕉減肥法”傳入國(guó)內(nèi)，年輕女性競(jìng)相效仿。

??? 方法：

??? 早餐時(shí)吃幾根香蕉配白開(kāi)水，可以吃到自己感覺(jué)到飽為止，然后中、晚餐可以照日常食譜進(jìn)食。據(jù)說(shuō)是利用香蕉讓胃產(chǎn)生飽足感，即便中晚餐照常進(jìn)食也不會(huì)囤積脂肪。

??? 點(diǎn)評(píng)：

??? 一般吃完香蕉會(huì)有一層厚厚的舌苔，這是因?yàn)樗院疂裰亍Ｒ虼?，想嘗試這種“香蕉減肥法”的人得事先掂量好自己的腸胃，可別讓脾胃無(wú)辜遭罪。另外，長(zhǎng)期空腹食用香蕉，非但對(duì)胃酸分泌不利，還可因營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)于單一造成貧血。因?yàn)橄憬吨泻休^多的鉀鹽，如果食用過(guò)量會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān)。另外，香蕉含淀粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發(fā)疾病。

?