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營養(yǎng)醫(yī)師教你對付便秘的5大狠招
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-9-11 08:23
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?????? 與其他緩解便秘的方法類似,喝牛奶通便也僅對一部分人有效,而對另外一部分人無效。
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有一部分人(據調查30%~50%不等)屬于乳糖不耐受,因為腸道缺乏乳糖酶而無法消化吸收牛奶中的乳糖。進食牛奶后乳糖在小腸不被消化吸收,進入大腸后被細菌發(fā)酵,再加上滲透壓作用,很容易發(fā)生腹脹、腹瀉。
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乳糖不耐受現象可以借來緩解便秘。要點如下:
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第一,該方法對已經確認不耐受乳糖者有效,對平時不喝或極少喝牛奶者也值得嘗試。對已經確認可以耐受乳糖者無效。
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第二,根據經驗,選用巴氏牛奶效果最佳,高溫滅菌液態(tài)奶稍差,奶粉效果最差,酸奶或低乳糖牛奶無效。
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第三,空腹服喝牛奶效果較好,與其他食物混合后食用效果較差。
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第四,一次喝牛奶越多則通便效果越好。
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第五,在通便的同時,可能伴有腹脹、腹部不適等癥狀,要有思想準備。這主要是乳糖發(fā)酵產生氣體造成的,一般不會造成實質損害。
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