警惕:生活中可加速死亡的十件事!

是的!
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最新研究顯示,維生素E對(duì)人體健康弊大于利。過量服用維生素E事實(shí)上不但不能起到延緩衰老、預(yù)防疾病的作用,反而會(huì)加速死亡。
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領(lǐng)導(dǎo)此項(xiàng)研究的美國(guó)約翰斯·霍普金斯大學(xué)的埃德加·米勒博士表示,事實(shí)上,大量服用維生素E的人在一些情況下可能去世得更早,盡管其中原因目前還不清楚。米勒說:“我認(rèn)為人們之所以服用維生素E,是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣自己會(huì)更長(zhǎng)壽,但我們的研究卻表明事實(shí)并非如此?!?/p>
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米勒博士和同事對(duì)1993年至2004年19項(xiàng)有關(guān)維生素E和健康狀況之間聯(lián)系的研究重新進(jìn)行了分析。此次調(diào)查涉及北美、歐洲和中國(guó)超過13.6萬(wàn)名病人,其中絕大多數(shù)都是老年人。研究人員在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的會(huì)議上表示,這項(xiàng)持續(xù)3年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天服用200個(gè)國(guó)際單位(IU)以上維生素E的人,他們的死亡率實(shí)際上比沒有服用維生素E的人更高。
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米勒博士稱,大量服用維生素E的人的死亡風(fēng)險(xiǎn)性上升了5%左右。這聽起來雖然不多,但考慮到美國(guó)25%的成年人都有服用維生素E的習(xí)慣,這個(gè)數(shù)字就令人相當(dāng)吃驚。三分之二的人每天服用維生素E的數(shù)量都超過400國(guó)際單位,“我們認(rèn)為人們并不需要服用維生素E,因?yàn)樗麄兺耆梢詮氖澄镏蝎@取足夠多的維生素E?!?/p>
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米勒博士指出,美國(guó)人每頓飯平均含有6至10國(guó)際單位的維生素E。醫(yī)學(xué)研究會(huì)給人們?cè)O(shè)定的日維生素E攝入量的上限是1500國(guó)際單位。醫(yī)學(xué)研究會(huì)主要在維生素和礦物質(zhì)的攝入量方面設(shè)定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),向人們提供這方面的建議。米勒博士說:“我認(rèn)為醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)過高?!泵绹?guó)政府食品藥品管理局被法律禁止在食品增補(bǔ)劑方面制訂限制性規(guī)定,結(jié)果,美國(guó)人服用多少食品增補(bǔ)劑完全憑自己的感覺。
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長(zhǎng)期大量服用維生素E的人認(rèn)為,維生素E對(duì)阻斷脂肪氧化生成自由基尤其有效。脂質(zhì)的過氧化可產(chǎn)生自由基。自由基會(huì)損壞人體細(xì)胞,加速老化,并導(dǎo)致心臟病和癌癥。米勒博士本人也對(duì)這項(xiàng)研究結(jié)果感到吃驚,他表示維生素增補(bǔ)劑可能從多方面損壞人體。米勒博士同時(shí)指出,雖然少量服用維生素E能夠有效防止氧化,但用量過多,就有可能促進(jìn)氧化對(duì)人體的損壞,同時(shí)還有可能抑制人體內(nèi)自然生成的抗氧化劑。
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美國(guó)明尼蘇達(dá)州羅徹斯特市一家醫(yī)院的醫(yī)生雷蒙德·吉布斯表示,已有證據(jù)證明維生素E增補(bǔ)劑有害健康。他在一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)上說:“盡管如此,我發(fā)現(xiàn)仍有許多病人在服用維生素E,我不得不說服他們不要再服用維生素E?!?/p>
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