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2013年11月，湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯欄目邀請(qǐng)到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師，為大家?guī)?lái)精彩節(jié)目《吃出美麗來(lái)》，敬請(qǐng)收看！
主持人——?jiǎng)x偉
愛(ài)問(wèn)團(tuán)嘉賓
健康嘉賓——范志紅
范教授健康提示
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視頻-講座
2013年11月，湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯欄目邀請(qǐng)到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家范志紅老師，為大家?guī)?lái)精彩節(jié)目《減肥的困惑》，敬請(qǐng)收看！
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主持人——?jiǎng)x偉
愛(ài)問(wèn)團(tuán)嘉賓
健康嘉賓——范志紅
減肥人的八大注意事項(xiàng)
減肥人飲食注意事...
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(來(lái)源：范志紅博客)胡蘿卜必須用油炒，這話恐怕很多人不僅是聽過(guò)，而且聽了很多遍，甚至當(dāng)成金科玉律了。這說(shuō)法也有很多變種，比如胡蘿卜要和肉一起燉，胡蘿卜要用葷油炒，胡蘿卜最好油炸吃，炒胡蘿卜要多放點(diǎn)油……這話是真理嗎？烹調(diào)胡蘿卜不放油行不行？
要想知道一個(gè)說(shuō)法對(duì)不對(duì)，首先要知道其中科學(xué)道理是什么。道理是這樣的：...
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(來(lái)源：搜狐博客)近日很多媒體來(lái)問(wèn)，說(shuō)有韓國(guó)媒體稱"豬五花肉含有不飽和脂肪酸，能夠有效地幫助排出長(zhǎng)期積聚在人體呼吸器官和肺部的微細(xì)顆粒物以及重金屬"。同時(shí)，韓國(guó)的礦泉水銷量大增，也是因?yàn)楹鹊V泉水能抗霧霾的傳說(shuō)。聽了是有些可笑，不過(guò)無(wú)論多么荒唐的說(shuō)法，只要和"抗霧霾"掛起鉤來(lái)，都會(huì)特別吸引眼球。不獨(dú)中國(guó)人好跟風(fēng)，看來(lái)亞洲友邦們也都差不多。
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(來(lái)源：搜狐博客)雖然總體而言，雜糧的血糖反應(yīng)明顯低于白米飯，但臨床醫(yī)生有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，病人在聽從勸告吃了雜糧之后，血糖控制還是會(huì)出問(wèn)題。不過(guò)除了奉勸患者主食限量的同時(shí)，醫(yī)生往往并不清楚，這個(gè)問(wèn)題的根源究竟在哪里。
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按我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，吃雜糧而無(wú)法控制血糖的原因，...
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事件
2013年12月10日，貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目邀請(qǐng)到了著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾講解有關(guān)"如何健康吃面條"的話題。
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本期嘉賓——范志紅
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面條這項(xiàng)主食是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹魇持?。然而，您是否知道在這看似平常的面條，卻有著極大...
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(來(lái)源：搜狐博客)因?yàn)?0年來(lái)一直研究餐后血糖問(wèn)題，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃雜糧替代一半白米白面。一部分讀者表示，他們因?yàn)橛秒s糧來(lái)替代部分白米白面，得到了很多健康成效，比如餐后不再困倦，身體體能增強(qiáng)，排便更加順暢，皮膚狀態(tài)改善，血糖血脂下降，腰腹脂肪減少，等等。
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2013年11月29日，貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目組邀請(qǐng)到著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾講解"如何正確吃水果"的話題。
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本期嘉賓——范志紅
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水果是我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中必不可少的的食品之一，水果中含有大量維生素對(duì)人體有很大的益處。細(xì)分說(shuō)來(lái)，這吃水...
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2013年10月26日，貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目邀請(qǐng)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅教授，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾講解"食物營(yíng)養(yǎng)素"的相關(guān)話題。
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本期嘉賓——營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授范志紅
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每樣食物當(dāng)中，都含有各種不同的營(yíng)養(yǎng)素，而這些營(yíng)養(yǎng)素也正是人體必備的。那么在日常飲食之中，哪...
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2013年10月24日，貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目邀請(qǐng)到了著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師，為大家講解如何食用豆類產(chǎn)品更健康。
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本期嘉賓——范志紅教授
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黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有大量的植物蛋白，有著"植物牛奶"的美稱。在本期節(jié)目當(dāng)中，范老師主要講解了豆腐的衍生品...
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2013年10月17日，貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目組邀請(qǐng)到了著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師，為大家講解有關(guān)"喝牛奶的注意事項(xiàng)"。
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本期主講嘉賓——范志紅
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牛奶——是生活當(dāng)中必不可少的一款的飲品，然而，有關(guān)的牛奶的功過(guò)，一直有著較大的爭(zhēng)議。那么在日常生活...
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(來(lái)源：搜狐博客)喝粥是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一，在現(xiàn)代生活當(dāng)中，它甚至更是一個(gè)簡(jiǎn)單有效的健康飲食方法——因?yàn)橹灰斆骱戎?，既能讓胖人減肥，讓三高患者控制病情，還能幫助腹瀉和消化不良的人恢復(fù)健康。
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食粥的四大好處：
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（來(lái)源：搜狐博客）秋天水果豐富，無(wú)論是蘋果、梨、柿子、葡萄還是獼猴桃和鮮棗之類，都讓人大快朵頤，愛(ài)不釋口。這些水果不僅味道甜美，還富含多種抗氧化物質(zhì)和保健成分。蘋果中的槲皮素和綠原酸，柿子里的單寧和胡蘿卜素，葡萄里的花青素和白藜蘆醇，都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)。鮮棗和獼猴桃里的豐富維生素C一向被人贊美，而水果里大量的鉀元素，對(duì)于高血壓病人和...
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(來(lái)源：搜狐博客)自2005年以來(lái)，許多人都在重復(fù)地問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：喝奶是不是有害健康？拋開質(zhì)量安全問(wèn)題不提，牛奶會(huì)導(dǎo)致缺鈣嗎？牛奶會(huì)導(dǎo)致糖尿病嗎？牛奶會(huì)促進(jìn)心臟病么？牛奶會(huì)讓人患上癌癥么？牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致肥胖呢？等等等等，不一而足。
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?(來(lái)源：搜狐博客)??媒體表示，最近SOHO中國(guó)董事長(zhǎng)潘石屹夫婦成為健康時(shí)尚界的熱門話題，因?yàn)榕耸僭谖⒉┥洗筚澴约旱摹芭耸蠝p肥法”——每天六杯果蔬汁，早飯、午飯不吃，晚飯只吃一點(diǎn)點(diǎn)，一天幾乎全靠那6杯果蔬汁來(lái)維持營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。潘妻張欣也在微博上說(shuō)：“每天要吃這么多蔬菜水果，太難了，但是榨成汁，每天2...
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(來(lái)源：搜狐博客)近日很多媒體驚現(xiàn)“炒蔬菜產(chǎn)生致癌物”的報(bào)道，而新聞消息的來(lái)源，就是香港食物安全中心發(fā)表的《首個(gè)總膳食研究報(bào)告》。很多人問(wèn)：炒蔬菜真的那么危險(xiǎn)嗎？
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???香港食物安全中心發(fā)布的報(bào)告稱，該中心于2010年至2011年...
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（來(lái)源：搜狐博客）新西蘭乳制品中查出肉毒菌的新聞，讓很多孩子?jì)寢岓@心不已。一方面，洋奶粉“從不出質(zhì)量安全問(wèn)題”的信念破滅，另一方面，還有哪些食品中可能會(huì)污染肉毒菌，也讓消費(fèi)者擔(dān)心。
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???都說(shuō)壞事也有好的一面，好的一面，大概就是給了人們一個(gè)機(jī)會(huì)了解肉毒菌和肉毒素，是個(gè)...
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(來(lái)源：搜狐博客)最近全國(guó)大范圍高溫，很多地區(qū)氣溫超過(guò)38度，甚至達(dá)到40度，全國(guó)上下一片喊熱聲。不過(guò)，就在這樣的高溫當(dāng)中，各人的感覺(jué)也非常不同。有人覺(jué)得能適應(yīng)，有人覺(jué)得無(wú)法忍受。
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???說(shuō)起來(lái)，天氣熱這件事情，溫度并不是什么絕對(duì)的指標(biāo)，和各人的承受能力倒是關(guān)系更大。對(duì)于習(xí)慣涼...
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(來(lái)源：搜狐博客)調(diào)味品，在食品當(dāng)中一向是個(gè)小門類，不過(guò)在生活中卻相當(dāng)重要。所謂“柴米油鹽醬醋茶”，這里面調(diào)味品一下就占了4種之多。而做菜的時(shí)候，無(wú)論菜肴原料多么單調(diào)，只要調(diào)味品加得精彩，菜肴的風(fēng)味一下子就會(huì)變得格外生動(dòng)美味。
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???最近我在微博中提到自己的午餐吃了一...
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(來(lái)源：范志紅博客)夏天到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉，減肥的任務(wù)重新成為熱門話題。在各種減肥方法當(dāng)中，水果減肥似乎永遠(yuǎn)是誘惑力最大的一種。水果美麗可愛(ài)，水果甜美好吃，吃水果享受美味的同時(shí)還能減肥瘦身，這是多么令人心動(dòng)。
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???可...
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