歡迎訪問《別有病》網(wǎng)站

bybcn
別有病首頁->>營養(yǎng)素庫>>紅曲米詳細介紹
紅曲米-別有病營養(yǎng)素庫
byb.cn
名稱】:紅曲米
別名】:紅曲霉、紅糟、紅大米
拼音】:hóng qū mǐ
英文】:Red Yeast Rice
定義】:為棕紅色至紫紅色的米粒
來源】:秈稻、粳稻、糯米等稻米
功效】:降低血脂、血壓、補血、通便
禁忌】:一次不可過量食用
特點】:天然抗氧化劑
描述】:

    營養(yǎng)作用原理:

 

    營養(yǎng)紅曲發(fā)酵后可分離到輔酶Q10,輔酶Q10又名癸烯醌,是細胞代謝及細胞呼吸的激活劑,能改善線粒體呼吸功能,促進氧化磷酸化反應。它本身又是細胞自身產(chǎn)生的天然氧化劑,能抑制線粒體的過氧化,有保護生物膜結構完整性的功能。對免疫有非特異的增強作用,能提高吞噬細胞的吞噬率,增加抗體的產(chǎn)生,改善T細胞功能。

 

    功能作用:

 

    眾所周知,心腦血管疾病是當前威脅中老年人群生命的第一殺手,而患高血脂和高膽固醇癥又是主要病因之一。

 

    人體內(nèi)積累膽固醇主要通過兩大途徑,外源性,指來自飲食,占1/4;內(nèi)源性指自身合成占3/4,比例最大。

 

    代謝途徑表明,人體自身合成膽固醇需經(jīng)過一系列代謝過程,其中關鍵就是羥甲基戍二酰輔酶A(HMG-CoA)在其還原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羥戊酸,再進一步合成膽固醇。而紅曲中有效成份正是HMG-CoA還原酶的競爭性抑制劑,從而就阻斷了合成膽固醇的通路,起到治療與預防心腦血管疾病的作用。

上一位:牡蠣    下一位:孢子粉        【返回營養(yǎng)素庫列表】
搜索 百度 google 360搜