據(jù)調(diào)查，每10個(gè)美國(guó)人中就會(huì)有4個(gè)上夜班，這意味著有很多人很晚才能吃晚飯。晚飯過(guò)晚是否會(huì)由于我們?cè)谒邥r(shí)無(wú)法消耗掉這些熱量而導(dǎo)致肥胖呢？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家艾瑞克-布萊克伯格說(shuō)："這要視情況而定，夜里很晚才進(jìn)食一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪增多，除非你當(dāng)天攝入的熱量大大超過(guò)了你平時(shí)的熱量攝入量。但應(yīng)該注意，夜里進(jìn)食是否導(dǎo)致體重增加要視你食用的是何種食物而定。很多人在吃晚飯時(shí)想吃點(diǎn)別的什么換一下口味，他們會(huì)吃一些冰激凌，油炸土豆條。夜里食用這些食品往往會(huì)致人肥胖。"

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