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有什么別有病
看看酸甜苦辣咸分別代表什么營(yíng)養(yǎng)
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-12-24 09:09
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鮮味是一種復(fù)合的味道。常見(jiàn)的蘑菇、雞肉等含鮮味氨基酸較多,如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。多吃一些天然鮮味豐富的食物,對(duì)于補(bǔ)充這些人體必需氨基酸非常有好處。不過(guò)需要注意的是,在烹調(diào)這些食物的時(shí)候就不必再加味精、雞精等鮮味調(diào)味料。
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