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有什么別有病
細(xì)數(shù)10種食物 平民中的養(yǎng)生寶典
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-8-25 09:13
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黃瓜富含維生素C是盡人皆知的事,然而黃瓜還有一些鮮為人知的"秘密"。其實(shí),每100克新鮮黃瓜中的維生素C含量,由高至低的順序?yàn)槠?、籽、混合、肉,分別為19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。而黃瓜經(jīng)過烹飪以后,四種樣品中的維生素C含量都有所減少,其由高至低的排列順序?yàn)樽?、皮、混合物、肉,其中籽最高?3.20毫克/100克),而肉質(zhì)部最低(僅為1.79毫克/100克),這里我們可以看到,其實(shí)黃瓜中維生素C含量最高的部分卻是新鮮的黃籽。
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除了富含維生素C,黃瓜籽還對(duì)缺鈣引起的腰酸背痛、手腳麻木、抽筋、骨質(zhì)疏松、骨折、骨裂等疾病和癥狀都有很好的食療和恢復(fù)作用。
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有些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是因?yàn)榭谖痘蛘呤浅苑ǖ膯栴},很多人都不喜歡吃,但是如果忽略這些食物的話,您身體可能就會(huì)缺少某些必要的營(yíng)養(yǎng),那今天人氣美食就為大家收羅了10種最容易被人遺忘的營(yíng)養(yǎng)食物。
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