吃肉飲酒生活方式很雷人

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　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，3位老人的生活習(xí)慣基本都差不多，而且都有不少“雷人”之處。

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　　3位老人目前都精神尚好，能獨(dú)立行走，日常生活很有規(guī)律。比如，每天清晨6時(shí)起床，并且從不睡午覺(jué);晚上八九時(shí)上床休息;早餐都愛(ài)喝白粥(稀粥)或粟米青菜粥，中餐晚餐限量，只吃1碗米飯(約3兩)，外加豬肉、青菜，從不挑食，有時(shí)也喝一二兩土米酒或養(yǎng)生酒。

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　　黃國(guó)生喜歡干砍柴、鋤地、鋸木頭等雜活，經(jīng)常自覺(jué)維護(hù)村屯道路，熱心幫助鄰居照顧孩子。99歲時(shí)曾做過(guò)白內(nèi)障手術(shù)，現(xiàn)視力正常，聽(tīng)力略差。

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　　3位老人中年歲最長(zhǎng)的陳樹(shù)旭，反而是視力、聽(tīng)力最佳者。他自稱偶爾也喝兒孫孝敬的五糧液、茅臺(tái)等白酒。其老伴告訴記者，老人常從村里土醫(yī)處要來(lái)補(bǔ)藥方，自己釀制養(yǎng)生酒喝，據(jù)說(shuō)可以返老還童。陳樹(shù)旭平日里很講究衛(wèi)生，做力所能及的輕活，逢年過(guò)節(jié)喜歡為村民寫對(duì)聯(lián)，還會(huì)吟詩(shī)作對(duì)，人稱文弱書(shū)生。

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　　3人中以吳進(jìn)禎的飲食最雷人，他早、中、晚3餐每餐都要喝1兩土米酒，每餐大口吃豬肉，輔以青菜、雜糧，還喜歡吃夜宵。平時(shí)偏好走路，每天都要走3-4公里路，幾年前常步行10多公里山路去趕集。

　　原生態(tài)環(huán)境適宜人居

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　　《說(shuō)文解字》曰：“山小而高曰岑”、“水注川曰溪”，“岑溪”這一地名，恰如其分地體現(xiàn)了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的特色。據(jù)了解，岑溪市森林覆蓋率近80%，常年平均氣溫在20℃左右，非常適宜人居。所謂一方水土養(yǎng)一方人，岑山溪水，養(yǎng)出了長(zhǎng)壽人種。

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　　梨木鎮(zhèn)位于岑溪市東南部，地處云開(kāi)大山北麓腹地，既無(wú)鐵路也無(wú)高速路、二級(jí)路通過(guò)，是典型的山多田少地區(qū)，雖然交通閉塞，卻成就了大山深處得天獨(dú)厚的原生態(tài)環(huán)境。

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　　因此，梨木鎮(zhèn)51176人口中，80歲以上的就有886人;90歲以上有108人;100歲以上有9人。與世界各國(guó)一樣，岑溪市的108位百歲壽星中，仍是女壽星占絕大多數(shù)，男壽星僅有15位。

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　　此外，自古以來(lái)，岑溪“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”便已聲名顯赫，清同治帝為旌表岑溪百歲老人五世同堂而建的“五世衍祥”牌坊，至今仍佇立在岑溪市水汶鎮(zhèn)北約2公里的石村。

　　綠色食品有藥膳功效

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　　廣西中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院仁愛(ài)分院瑤醫(yī)診療室副主任醫(yī)師董明姣認(rèn)為，岑溪市良好的環(huán)境孕育出的粟米、黃豆、苦麥菜、三黃雞、竹筍、欖角等綠色食品，都對(duì)健康大有裨益。

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　　“比如紅粟米，硬度很高，必須打成粉才能吃，可以健脾養(yǎng)胃，為當(dāng)?shù)鬲?dú)有;苦麥菜不僅可以清熱解毒，還可治療盜汗和皮膚病;竹筍屬于粗纖維，可以吸油排毒;欖角有收斂作用，內(nèi)含單寧，可入肝清熱解毒……”董明姣說(shuō)，岑溪市長(zhǎng)壽老人的飲食、生活習(xí)慣，跟恭城的瑤族長(zhǎng)壽老人如出一轍，其被中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)為“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，實(shí)至名歸。