晚飯過(guò)后，李女士的兒子開(kāi)始復(fù)習(xí)功課。兩個(gè)多小時(shí)之后，李女士煮了兩包方便面作為夜宵端上了桌子。兒子伸了一個(gè)大大的懶腰，和母親一起有滋有味地吃了起來(lái)。那么，這母子二人吃的方便面里又含有什么添加劑成分呢？

　　李女士告訴記者，她其實(shí)對(duì)方便面沒(méi)什么好感，就是口味還不錯(cuò)，孩子喜歡吃，所以經(jīng)常用來(lái)作夜宵。而陳和平告訴記者，方便面被認(rèn)為是二十世紀(jì)日本最重要的發(fā)明，同時(shí)亦被公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)成分極低，除了熱量很高之外，它還含有大量的添加劑，平時(shí)還是少吃為妙。李女士食用的那包方便面就含有14種添加劑，具體包括調(diào)味料(氨基酸)、磷酸鹽、蛋白水解物、增稠多糖類、碳酸鉀、乳化劑、紅曲色素、酸味劑、梔子色素、抗氧化劑(維生素E)、維生素B1、維生素B2、堿水、pH調(diào)整劑。

　　看來(lái)，我們瞧見(jiàn)的“色”、嗅到的“香”、品到的“味”，只是一種錯(cuò)覺(jué)而已，它們就像某些盛裝的美女，其實(shí)都是“人工制造”。就在晝夜之間，我們的胃里裝滿了號(hào)稱為“食品添加劑”的各類化學(xué)制造品。以全職主婦李女士為例，粗略地計(jì)算了一下，她一天就吃下了七八十種食品添加劑。

　　您呢？要不要算一下，一天之內(nèi)胃里裝了多少添加劑呢？