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有什么別有病
一塊面包里竟有近40種添加物

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-4-3 09:04
【分頁(yè)導(dǎo)航】
晚飯過(guò)后,李女士的兒子開(kāi)始復(fù)習(xí)功課。兩個(gè)多小時(shí)之后,李女士煮了兩包方便面作為夜宵端上了桌子。兒子伸了一個(gè)大大的懶腰,和母親一起有滋有味地吃了起來(lái)。那么,這母子二人吃的方便面里又含有什么添加劑成分呢?
李女士告訴記者,她其實(shí)對(duì)方便面沒(méi)什么好感,就是口味還不錯(cuò),孩子喜歡吃,所以經(jīng)常用來(lái)作夜宵。而陳和平告訴記者,方便面被認(rèn)為是二十世紀(jì)日本最重要的發(fā)明,同時(shí)亦被公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)成分極低,除了熱量很高之外,它還含有大量的添加劑,平時(shí)還是少吃為妙。李女士食用的那包方便面就含有14種添加劑,具體包括調(diào)味料(氨基酸)、磷酸鹽、蛋白水解物、增稠多糖類、碳酸鉀、乳化劑、紅曲色素、酸味劑、梔子色素、抗氧化劑(維生素E)、維生素B1、維生素B2、堿水、pH調(diào)整劑。
看來(lái),我們瞧見(jiàn)的“色”、嗅到的“香”、品到的“味”,只是一種錯(cuò)覺(jué)而已,它們就像某些盛裝的美女,其實(shí)都是“人工制造”。就在晝夜之間,我們的胃里裝滿了號(hào)稱為“食品添加劑”的各類化學(xué)制造品。以全職主婦李女士為例,粗略地計(jì)算了一下,她一天就吃下了七八十種食品添加劑。
您呢?要不要算一下,一天之內(nèi)胃里裝了多少添加劑呢?
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