維生素D是一種脂溶性維生素，其重要生理功能是與鈣的吸收和利用有關(guān)。它有五種化合物，對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。

　 　 缺乏維生素D癥狀：

　 　 人體缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。因此，不少家長(zhǎng)會(huì)購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)維生素D和含維生素D的鈣劑制品，給孩子服用。但由于很多家長(zhǎng)劑量掌握不好，以致有的孩子超量服用中毒。維生素D中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)厭食、嘔吐、腹瀉、頭疼、嗜睡、多尿、血鈣升高等癥狀。

　 　 富含維生素D的食物：

　 　 而通過(guò)食物攝取維生素D是不會(huì)引起中毒的。含量較多的食物有大馬哈魚(yú)、紅鱒魚(yú)、鱈魚(yú)肝油、比目魚(yú)肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動(dòng)物肝臟以及牛奶。另外，維生素D可由人體經(jīng)紫外線照射后生成，所以日光浴是取得維生素D的可靠來(lái)源，所以提倡多做戶(hù)外活動(dòng)。

　 　 維生素D（vitamin D ）為固醇類(lèi)衍生物，具抗佝僂病作用，又稱(chēng)抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動(dòng)、植物體內(nèi)都存在。

　 　 維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點(diǎn)特性：它存在于部分天然食物中;受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。