農(nóng)業(yè)部官員:張悟本致綠豆需求猛增
【byb.cn】?(來源: 新聞晨)報不論年齡、性別、健康差異,張悟本都要求每位咨詢者用數(shù)斤綠豆作為食療的主要材料,北京甚至有“粉絲”一次性買幾百斤綠豆存在家中。難道綠豆瘋狂漲價的背后,真的是日前頻遭質(zhì)疑的“養(yǎng)生大師”張悟本和他的團隊策劃的一出“豆你玩”?昨天,在農(nóng)業(yè)部召開的介紹近期農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況的發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長馬淑萍主動提及張悟本的名字,并稱張悟本導(dǎo)致了綠豆需求的猛增。這也是農(nóng)業(yè)部就綠豆?jié)q價與張悟本之間有何關(guān)聯(lián)的首次公開表態(tài)。
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馬淑萍坦言,綠豆是小雜糧,我們國家的常年面積是一千多萬畝,但是今年綠豆價格上漲得很厲害。她分析,綠豆價格的上漲與三方面情況相關(guān):
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一是去年綠豆的面積減少了,綠豆主要是在西北、東北、華北這些地區(qū)種植,而這些地方去年干旱非常嚴重,有的就改種植了玉米、馬鈴薯等作物,造成綠豆面積減少,致使全國產(chǎn)量減少了13萬多噸。
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二是出口增加、國內(nèi)市場供應(yīng)量減少。去年綠豆出口27萬多噸,同比增了13萬多噸。與此同時,進口少了7萬多噸,再加上我們生產(chǎn)量減少了10多萬噸,也就是說,整個市場的供應(yīng)量減少了30萬噸。
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三是需求增加?,F(xiàn)在人們對健康越來越重視,綠豆的需求也在增加。特別是隨著張悟本的走紅,他所出的《把吃出來的病再吃回去》一書中宣稱,多種疾病的治法就是喝綠豆湯,甚至有個藥方要每天用5斤綠豆。這就導(dǎo)致消費需求增加,市場價格就會上升。
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不過,馬淑萍同時也表示,綠豆價格的上漲是否是張悟本和他團隊的炒作,農(nóng)業(yè)部現(xiàn)在并沒有更多信息。
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