范志紅 相關(guān)文章
(來源:范志紅博客)自從我開了微博之后,除了減肥問題之外,問得最多的是如何通過飲食來控制血糖。這是一個(gè)好問題,因?yàn)檠强刂平^不僅僅是糖尿病患者的事情,很多空腹血糖正常的人,餐后血糖也會(huì)過高,而長(zhǎng)期餐后高血糖水平會(huì)升高糖化血紅蛋白水平,大幅度提高患糖尿病、冠心病的危險(xiǎn),也會(huì)升高患部分癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
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(來源:范志紅博客)某女體脂超標(biāo),有心運(yùn)動(dòng)減脂。可是,早上起來做早飯照顧孩子就很忙,白天做辦公室工作,下班之前沒機(jī)會(huì)換衣服做運(yùn)動(dòng)。下班之后要給孩子做晚飯,到8點(diǎn)之后才有時(shí)間可以自由活動(dòng)。
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剛打算晚上運(yùn)動(dòng),卻又看到微信圈子里瘋傳,晚上鍛煉等于慢性自殺!太陽下山之后再做出汗的活動(dòng),會(huì)傷陽氣!老頭老太組...
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(來源:范志紅博客)前些日子科技日?qǐng)?bào)記者看到了“美國(guó)每日科學(xué)網(wǎng)站”上“每周至少吃一次烤魚對(duì)大腦健康有益”的報(bào)道,于是前來采訪有關(guān)烤魚的問題。
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這項(xiàng)國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),那些常吃烤魚的人大腦中與記憶和認(rèn)知有關(guān)的區(qū)域容量較大,而吃油炸魚的人當(dāng)中則沒有發(fā)現(xiàn)這種情況。有些人可能會(huì)問:是不是omega-3...
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(來源:范志紅博客)近日媒體瘋轉(zhuǎn),說某大學(xué)在第十四屆中國(guó)方便食品大會(huì)中帶來了一份最新研究報(bào)告《方便主食營(yíng)養(yǎng)比較研究》,以提供人體能量來源的三大“宏量營(yíng)養(yǎng)素“作為主食類食品的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),證明方便面是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)均衡的食品,比包子還優(yōu)秀,根本算不上“垃圾食品”。
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這項(xiàng)研究有數(shù)據(jù)說話——方便面的能量相當(dāng)接...
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(來源:范志紅博客)前幾日北京青年報(bào)的記者告訴我,最近北京市農(nóng)業(yè)局出了一個(gè)10年蔬菜消費(fèi)報(bào)告,其中數(shù)據(jù)表明,土豆一直是北京銷量最高的蔬菜!這個(gè)不起眼的土豆為什么如此受歡迎?從健康角度說,是好事還是壞事呢?
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土豆為什么受歡迎,這個(gè)倒是不難解釋。愛吃土豆的何止北京人?土豆風(fēng)靡半個(gè)地球,歐洲人還樂于用它...
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(來源:范志紅博客)某日去一個(gè)單位辦事,正好趕上中午,就在他們的食堂吃自助餐午飯。好幾個(gè)人跟在我后面,好奇地看著我一樣一樣地取食品,然后也照樣子放在自己的盤子里?!拔覀兿胫?,營(yíng)養(yǎng)專家都是怎么吃的”。他們說。
???取完食物之后,各種評(píng)論,各種問題,七嘴八舌地一擁而上。
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(來源:范志紅博客)人們都知道,要想減肥,繞不開“管住嘴、邁開腿”這條經(jīng)典道路。和前些年的絕食、三日蘋果餐、七日蔬菜湯之類極端減肥方法相比,運(yùn)動(dòng)減肥已經(jīng)成為新的時(shí)尚。但很多增加運(yùn)動(dòng)的減肥女生都會(huì)糾結(jié)一件事:為什么開始運(yùn)動(dòng)之后,體重反而增加了呢?
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???這個(gè)問題其實(shí)很復(fù)雜,...
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(來源:范志紅博客)酷暑時(shí)節(jié),如果沒有空調(diào),哪怕不做運(yùn)動(dòng),坐著不動(dòng)也會(huì)汗如雨下。在與暑熱搏斗的時(shí)候,人的食欲往往會(huì)明顯下降,消化能力也變?nèi)?。很多人在用餐時(shí)對(duì)大魚大肉沒有興趣,晚上只想喝一碗雜糧粥,吃一碟腌菜。四川泡菜也好,雪菜筍絲也好,醬黃瓜花生米也好,都是讓人開胃的配粥小菜。
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酷熱季節(jié)偶爾享受這...
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(來源:范志紅博客)最近,有個(gè)“長(zhǎng)期吃肉降低智商”的說法在網(wǎng)上到處流傳。這個(gè)傳言稱,英國(guó)科學(xué)家在8170名參與實(shí)驗(yàn)對(duì)象身上發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,說常吃肉會(huì)導(dǎo)致智商下降。這個(gè)說法讓很多網(wǎng)友感覺驚奇,一些人提出了疑問,原來自己不夠聰明是因?yàn)閻鄢匀獾木壒剩?
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其實(shí),這個(gè)說法并不是最近的研究結(jié)果,相關(guān)新聞在2...
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(來源:范志紅博客)最近好幾位中年男士都對(duì)我說:太郁悶了,怎么體檢結(jié)果查出我有骨質(zhì)疏松?。∵@骨質(zhì)疏松不是老年婦女的問題嗎?怎么我們四十多歲的男人也能骨質(zhì)疏松?吃點(diǎn)什么才好???
其實(shí),這年頭男人骨質(zhì)疏松一點(diǎn)兒都不稀罕。北京市各體檢機(jī)構(gòu)2012年的報(bào)告中提到了體檢不合格的前三項(xiàng)原因,除了超重和肥胖,一個(gè)是脂肪肝,...
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(來源:范志紅博客)某女士無奈地說,她明明已經(jīng)感覺困了,但只要一躺在床上,大腦就超級(jí)活躍。白天想不起來的種種小事,以及明天要做的種種工作,此時(shí)都在腦子里清晰浮現(xiàn),揮之不去,讓她久久無法入睡。因?yàn)樗缓茫缟掀饋淼臅r(shí)候總是十分疲勞,一天的工作壓力,又讓她疲憊不堪。看看自己的臉,因?yàn)槿狈λ叨档沙?,看看自己的表情,因?yàn)闊┰昃趩识?..
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(來源:范志紅博客)某單位做健康講座之后,幾位女士都問了這樣一個(gè)問題:聽說“過午不食”特別健康,既能減肥瘦身,又能延緩衰老?聽說佛教道教都有過午不食的養(yǎng)生之道呢,有科學(xué)道理么?
我說:長(zhǎng)話短說,如果你按現(xiàn)在的生活習(xí)慣,簡(jiǎn)單把晚餐從餐單上面抹掉,下午五點(diǎn)之后就什么都不吃,只有一種可能性:你的身體會(huì)越來越差。當(dāng)然...
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(來源:范志紅博客)有位女士向我抱怨:現(xiàn)在我怎么掉頭發(fā)這么多呢?原本我頭發(fā)又黑又密,現(xiàn)在不僅少了一半兒,質(zhì)量還特別差,沒光澤,特別脆,容易斷。這是怎么回事兒???吃黑芝麻頂用么?
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??????以前操心頭發(fā)問題的往往是男人,而且往往要怪罪到激素平...
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(來源:范志紅博客)都說"春眠不覺曉",可很多人偏偏躺下睡不著,或者躺下不肯睡,還要再玩一個(gè)小時(shí)的手機(jī)或iPad??墒?,到了早上又覺得昏昏沉沉,乏力懶起。
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失眠,在我們這個(gè)時(shí)代,簡(jiǎn)直就是一種流行病。躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入眠,或者一旦夜間醒來,就無法再次入睡,盡管眼睛已經(jīng)干枯,身體疲憊不堪——這是...
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(來源:范志紅博客)很多父母都有同樣的煩心事:自己的寶寶實(shí)在挑食:有的堅(jiān)決不喝牛奶,有的堅(jiān)決不吃雞蛋;有的一見豆腐就噘嘴,有的吃到羊肉就要吐……相反,那些所謂的“垃圾”食物,比如餅干、蛋糕、糖果、甜飲料、炸薯片、方便面……幾乎都是寶寶的天生愛物。
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兒童期的飲食是一生口味形成的基礎(chǔ),小時(shí)候挑食...
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(來源:范志紅博客)有女生問我:聽說飯前喝湯水有利于減肥,那我是在飯前一小時(shí)喝呢,還是半小時(shí)前?還是馬上要吃之前喝呢?
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也有個(gè)女士問,聽說韓國(guó)養(yǎng)生專家提倡“飯水分離健康法”,說是用餐的時(shí)候和餐后兩小時(shí)之內(nèi)都不能喝水喝湯,這樣才能健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)壯身體,是嗎?
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(來源:范志紅)五一假期前后,到處鞭炮陣陣,結(jié)婚高峰又到了,于是就從結(jié)婚想到生育的事情。
自從中國(guó)開始了計(jì)劃生育政策,家里的孩子少了,對(duì)生育的質(zhì)量空前關(guān)注,備孕和懷孕永遠(yuǎn)都是一個(gè)特別引人關(guān)注的話題。近期國(guó)家開放了“單獨(dú)”二胎政策,備孕不僅是年輕女性的任務(wù),很多年近四十的女性也開始“蠢蠢欲動(dòng)”地打算生育第二個(gè)寶...
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(來源:范志紅博客)下面是范志紅就目前大家關(guān)心的家庭自制酸奶的問題集中回答的12個(gè)問題:
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1自制酸奶的基本原理是什么?可以不用酸奶機(jī)嗎?
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自制酸奶的基本原理就是在牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(常用40-42度)下大量繁殖,把牛奶中的乳糖成分分解成乳酸。因?yàn)槿樗?,牛奶發(fā)酵液的酸度逐漸下降,到pH值...
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(來源:范志紅博客)都說“春眠不覺曉”,可很多人偏偏躺下睡不著,或者躺下不肯睡,還要再玩一個(gè)小時(shí)的手機(jī)或iPad??墒?,到了早上又覺得昏昏沉沉,乏力懶起。
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失眠,在我們這個(gè)時(shí)代,簡(jiǎn)直就是一種流行病。躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入眠,或者一旦夜間醒來,就無法再次入睡,盡管眼睛已經(jīng)干枯,身體疲憊不堪—...
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(來源:范志紅博客)近日很多媒體驚現(xiàn)“炒蔬菜產(chǎn)生致癌物”的報(bào)道,而新聞消息的來源,就是香港食物安全中心發(fā)表的《首個(gè)總膳食研究報(bào)告》。很多人問:炒蔬菜真的那么危險(xiǎn)嗎?
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香港食物安全中心發(fā)布的報(bào)告稱,該中心于2010年至2011年間,共收集了133種食物樣本,包括肉類、蔬菜、豆類及麥制品等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)4...
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