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范志紅:你最愛吃的家常菜有毒嗎?

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-11-16 10:33
【分頁導(dǎo)航】

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  【“有毒”理由】鯽魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。

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  【正解】看來這個問題主要是兩者都有利水作用。如果是這樣的話,那么并不是這兩種食物不能同吃,而是要看食用的人體質(zhì)如何,是否需要利水。如果身體本來已經(jīng)脫水,則不僅吃這道菜應(yīng)慎重,其他同類性質(zhì)的食物都不能吃,比如說,咖啡、啤酒、菊花茶等常見飲料都有利尿作用,紅豆、綠豆、扁豆也都能利水……但這一點與食物搭配禁忌無關(guān),只與體質(zhì)有關(guān)。

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