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有什么別有病
范志紅:你最愛吃的家常菜有毒嗎?
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-11-16 10:33
【分頁導(dǎo)航】
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【“有毒”理由】可能得皮炎。
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【正解】雖然網(wǎng)上到處是“蘿卜忌木耳”的說法,但是會(huì)得皮炎的危險(xiǎn)只存在于鮮木耳當(dāng)中,干制后的木耳是不會(huì)引起皮炎的。大量食用綠色蔬菜之后暴曬太陽也有患上日光性皮炎的危險(xiǎn),但蘿卜并不屬于這類蔬菜,而且必須是非常大量食用之后才有風(fēng)險(xiǎn)。此外,沒有看到有可靠記載的病例,能說明某位患者的皮炎與蘿卜木耳同食有關(guān)。
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為了驗(yàn)證這條禁忌,我本人曾經(jīng)多次用蘿卜和木耳一起炒菜或燉菜,但從來沒有患上皮炎,甚至連皮膚瘙癢或脫屑或發(fā)紅之類的后果都不曾有過。因此,這條禁忌并不可信,至少不會(huì)是一個(gè)廣泛適用的禁忌。
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