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范志紅:你最愛吃的家常菜有毒嗎?
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-11-16 10:33
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【“有毒”理由】酸奶和香蕉同吃不利健康。
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【正解】沒有根據(jù)、沒有理由的禁忌最好不去相信。酸奶和香蕉同吃,在營養(yǎng)上沒有任何不利之處,營養(yǎng)素還有一定程度的互補。酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含維生素A、維生素D,蛋白質和維生素B2極低,而牛奶中這些營養(yǎng)素都很豐富。
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有可能發(fā)生的問題是,一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的"滑腸"食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。一些容易便秘的人如此食用,反而能夠促進排泄,有益健康。
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